いなかもん語り~福井の酒蔵で楽しく♪

1日の終わりにちょっと覗いて、「ふふん」と笑顔になれるようなブログにできたらなぁ・・・。

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意外と持ってると重宝する1枚。

2012-07-29 | タジマユウジロウの考え

さっきカレンダーを拝見したら、もう3日後には8月だそうです!

そりゃ、暑いわけですよ(笑) いなかもんです。

 

昨年度の私は、主にグレー色と赤色の「福千歳Tシャツ」

これでもか!というくらい着用して仕事をしていたのですが、

本年度は新たにもう1枚が追加です↓

 

 

 

学生の時は生協に売ってても見向き一つしなかった

【東京農大Tシャツ】

もちろん卒業してから買いました(笑)

 

生地もしっかりしてるし、確か1400円くらいだったし、

意外と重宝しています。

 

しかもコレ着てると色々な人から

「農大なんやのぅ~。大根踊りとか出来るんかのぅ?」

みたいな感じで距離も縮まるオマケ付き。

 

まぁ、私残念ながら大根踊りは踊れませんが・・・

 

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Yujiro Tajima

 

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いざ、My アンチョビ!

2012-07-15 | 最高の人生の過ごし方

久しぶりの夏の暑さ(1年ぶり)に少々戸惑いましたが、

今のところ、ビール・日本酒・ウィスキーの水分によって

なんとか脱水症状とは無縁です・・・いなかもんです。

 

先月から、どうしても「アンチョビ」を自分で作りたいと思い始めてしまい、

約1ヶ月の間、原料である「カタクチイワシ」を事あるごとに探し続けて参りました。

 

結果・・・時期もありますが、福井ではきっと採れないんだろうと悟り

急遽「鮎の稚魚」で作ることに

 

 

まぁ、海と川魚の違いはあれども

大きさなんか似ているし大丈夫でしょう(笑)

 

とりあえず無事に仕込めたことに安心しきっていますが、

味はどうなるのやら・・・

 

頼む、アンチョビになってくれ

 

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Yujiro Tajima

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電話で100発100中♪

2012-05-07 | タジマユウジロウの考え

久しぶりに自分のブログを開いてみると、見たこともない

広告が出ていました 

なんか60日ブログを書かないと現れるようです・・・

う~ん、勉強になった!笑 

いなかもんです。

 

皆さん、今年のGWはいかがだったでしょうか?

 

私はというと、2回に分けて

「メガネ」「時計」をなくしました・・・。

 

気付いたのは今朝のこと。

半分諦めていたのですが、1回目の電話で「メガネ」を

そして2回目の電話で「時計」を発見

100発100中です

 

高校2年生の時に、初めて頂いた給料で買ったもの。

「本当に会いたかったよぉ~

 

メガネの方は、石川県にある山中温泉で待っているようなので

明日取りに行きます・・・遠いですが

 

皆さん、私が言うのもなんですが、落し物には気を付けましょう

 

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Yujiro Tajima
 

 

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インスタントラーメンと北京ダック。

2012-03-01 | タジマユウジロウの考え

今日の晩御飯に食べた蛸があまりにも美味しかったので、

現在、蛸をつまみながらブログを書いてます・・・いなかもんです。

 

今日の昼の出来事なんですが、私にとってはあまりにも衝撃的な事件がおこりました

 

それはいつも通りインスタントラーメンを作ってる時でした。

 

普段裏面に記載されている作り方なんて、まず見ないのですが

今日は目に留まってしまいました

 

 

盛り付けのところで、

お好みで北京ダック・・・

 

うん?

 

例えば、この説明を読んで

普通に冷蔵庫から北京ダックを取り出せる家庭があるのか・・・

まさか、ないのはうちだけなのか。。。

 

そんな事が頭から離れずにラーメンを食べたのですが

味は美味しかったです(笑)

 

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でも、普段家庭の冷蔵庫に北京ダックというものは入ってるのだろうか・・・笑



Yujiro Tajima
 

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スカイツリーほどの高さはない うちの煙突。

2012-02-06 | タジマユウジロウの考え

さっき確認したら、このブログを12月18日から更新していないそうです。

パソコンが壊れたわけでも、海外でバカンスを楽しんでいたわけでもないのですが・・・

お久しぶりです、いなかもんです

 

先月からいろいろな新商品も出てるし

酒造りの話題はたくさんあるはずなのですが、

今日あえて私が紹介したいのはこちらです

 

 

【福千歳の朝7時の風景】

 

残念ながら、今話題であろうスカイツリーほどの高さはありませんが、

なかなか高い煙突がうちにそびえていることに最近気付かされました

なんか時計でも付いてれば、もっと見上げるのですが。。。

 

話はちょっと変わって、

坂本九さんの歌に「上を向いて歩こう」があります。

 

ここ数日下ばかり向いていたのか、2日連続で頭をうち

23歳にして恥ずかしながらもたんこぶが出来てしまいました。

 

常に上は向いていられないかもしれませんが、

せいぜい前を向いて歩こうと思った夜の11時半です(笑)

 

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あの歌、本当にいいですよねぇ~♪



Yujiro Tajima
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僕、おかげさまでここまで成長しました。

2011-12-18 | タジマユウジロウの考え

あまり公に言ってはいませんが、

私の一番好きな食べ物は「なまこ」です。

今のところ2位が「麺類」で、3位が「蔵で土曜の昼に食べるカレーライス」

いなかもんです。

 

ここ数日、全くといっていいほどブログが書けなくてすみません。

もちろん遊んでいたわけではなく、ちゃんと仕事してます!笑

 

その結果がこちら

 

 

 

どーん!と。

 

あんなに小さくてかよわかった私が、

なんとこんな大きなタンクをひっくり返せるほど成長しました

 

ありがとう、お父さんお母さん

そしてばあちゃん。

 

人間ってやれば出来ると感じた午前2時です(笑)

 

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蔵の中はとてつもなく寒いです。もし屋台のラーメン屋がうちで営業していたら、私は行きたい(笑)



Yujiro Tajima

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カニ喰いねぇー!

2011-11-28 | 最高の人生の過ごし方

今頃と言われても仕方ないと思いますが、

最近ジブリ映画にハマっています。

「飛べないブタはただの豚だ・・・」いなかもんです(笑)

 

私の普段の行いがよいのか、それともカニが豊漁なのか分かりませんが、

今年は私にカニを食べるチャンスが巡ってきています

 

福井市・片町にてのイベントですが、

 

 

人生初の焼きガニ

「きゃーー]

 

 

茹でたて【せいこガニ】

「ひぇーー

 

 

そしてシメにはカニ雑炊

 

めちゃくちゃ楽しかったのですが・・・

 

 

 

日本酒が欲しかった(笑)

 

やっぱりカニには間違いなく日本酒です

 

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頼みます、ユニクロさん!

2011-11-23 | タジマユウジロウの考え

ここ数日、中島みゆきの「ファイト」を聴き続けています

物心ついたときから知っている歌でしたが、こんなにすごい歌詞で

めちゃくちゃ格好良いと気付いていていなかった自分が恥ずかしいくらいです。

時間があったら1度聴いてみてください、いなかもんです。

 

 

【私の冬の強い味方】

冬の蔵入りに向け、いつもお世話になっている「ユニクロ」さんにて

大人買いしてきました

「なんだよ、まだ雪も降ってないし、若いんだから大丈夫でしょ!」と

私に向かって言う人もいるかもしれません・・・。

 

しかし、冬の蔵をなめてはいけません

朝5時のあの水。

一応、大人と呼ばれる私でも正直涙出そうでした(笑)

冷たさを通り越して水が痛いんです、ほんとに。

 

手袋はできませんが、

ユニクロさん、今年も俺の身体を守ってください

 

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小学5年生のとき、そこでウィスキーが造られていることを誰が知っていただろう。

2011-11-19 | タジマユウジロウの考え

今年のボジョレヌーボーは50年に1度の出来だそうです。

ちなみに昨年は100年に1度の出来・・・

ということは来年は75年に1度の出来に仕上がるのではないかと私はふんでいます、いなかもんです。

 

常々のことですが、

「よし、そろそろ日本酒について書こうみたい」な気持ちになるのですが

福千歳の公式ブログである「ふくろうブログ」で真面目に書かなきゃいけないため

こっちでは何故かその反動で違うことを書いてしまいます(笑)

 

そうです、今日もウィスキーです

 

(お気に入りのボウモアと最近頂いたマッカラン)

 

欧米人ほど恵まれたアルコール耐性を私は持ち合わせていないため

ちびちびと飲みながらボトルを眺め、

「誰かとスコットランドに行って、黒ビールをたっぷり飲んだ後、

牡蠣をつまみながらその土地のウィスキーを飲めたら最高だなぁ」と

考えたり、考えなかったりしています(笑)

 

でもよく考えればすごいことで、12年物のウィスキーは私が小学5年生のときに

造られたもので、今の私がそれを飲んで酔っぱらってるんですから・・・。

 

よし、明日は休みです

今から黒ビールをたっぷり買い込んで、ウィスキーで2日酔いになるまで

飲んでやる!

(まだやるべき仕事は残ってるのですが・・・)

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せいこガニをさっそうと購入!

2011-11-08 | 最高の人生の過ごし方

出張へ行く日は前から決まっているのに、いつも準備がギリギリになってしまいます。

多分、20年後もこんなこと言ってるんだろうなぁ~と今更ながら思ってしまう自分がいます、いなかもんです。

 

そんな何でもギリギリ人間の私ですが、

今日は久しぶりに早い仕事をしてきました。

 

福井の人はもうニュースで嫌ほど見てると思いますが、

 

 

11月7日、越前ガニ解禁

 

そして8日に、わたくし田嶋雄二郎はさっそうと

メスである「せいこガニ」をGET

 

まさしく風のようでした

 

・・・もちろん嘘です(笑)

 

偶然仕事で三国(海)のほうを寄り、

まるで地元の人であるかのように購入してきました。

 

価格も1パイ 300円という破格

 

私の薄っぺらい財布でもなんとかいけました。

ありがとう神様・・・笑

 

その後のことは言うまでもありません。

私のお腹の中です。

 

誰か、近いうち三国のほうで仕事を下さい!笑

 

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Yujiro Tajima

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