世界に誇る 品格の名酒
という すごい名前の本が発売されました!
数あるすばらしいお蔵の中に そっと仲間に入れていただいて・・・
福千歳の紹介もあります。
なんだか とっても恥ずかしい感じですが・・・
ワインのソムリエはじめ 日本酒・焼酎・チーズ・・・と
いろんな知識いっぱい!の尊敬すべき 友田晶子さんのコメントも
うれしい かなり素敵な本です。
ワインのように日本酒もお料理とのマリアージュは当然!
ぜひ 機会がありましたら読んでみてください。
※日本語と同じボリュームで英語が記載されていますので悪しからず。。。
(海外に向けても発売されるのでしょう)
それから 今日はとってもうれしいことがありました。
ご主人が本日 退職されるという奥様がご来店いただき
今晩のお祝いのお食事に飲みたい・・・と このお酒をご指名でご購入いただきました。
以前飲んだとき とてもおいしかったとのこと。
こういうお話・・・って 本当にうれしくて 心に残ります。
そのご指名のお酒は ↓
山廃純米 無濾過生酒 !
生酒は 本当にいろんな人を魅了するようです。
退職なされたご主人 きっと 素敵な方なんでしょう。
奥様のお顔が とてもほころんでおられましたから。。。
(我が家は 定年なしです・・・笑)
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ありがとうございます。