前回 火傷をしたのは どう考えても10年以上前のことになります。
実は昨日、熱湯(正確にはだしを漉す為にじょうごを使っていたら倒れてしまい 手に・・・泣)で
火傷をしてしまいました。
瞬間は解らず・・・ひたすら氷水で冷したのですが、、、、、、
痛くて痛くてたまりません。。。
一晩中、保冷剤で冷し続け 朝気がついたら随分と楽になり
やっぱり私ってすごい!・・・なんて錯覚をしていたら
だんだん赤さが増してきて いや~ただでさえぽちゃぽちゃのお見せできない
手が・・・・・・・・・赤く赤く なってきました!
皆さん、火傷をしないよう 何事も落ち着いた行動をとりましょう!
(だれ? そんなの当たり前・・・って言った人!)
まだ ちょっと痛いなぁぁぁ。。。
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 9位 です!
いつも ありがとうございます。
大吟醸酒粕石鹸のお陰で随分白くなった手ですが
いつ キレイになるのやら。。。
今年もいよいよ福井の地酒の会のチケット前売り券の発売日が近づいてまいりました!
▼チケットのお求めは
↓
9月12日(土) 午前11時より ふくい南青山291 でしか
販売されません! ・・・ので どうぞよろしくお願い申し上げます。
料金は お一人 ¥1,000 です。
詳しくは・・・・
◎チケット販売に関するお問い合わせ
ふくい南青山291 2Fカウンター TEL 03-5778-0291(11:00から19:00)
◎イベントに関するお問い合わせ
福井県酒造組合 TEL 0776-36-0111(平日8:30~17:00)
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 7位 です!
ありがとうございます。
毎日いい事と悪い事が一緒にやってきています。
正負の法則。 やっぱりこれか~
いろいろ話し合ってきました。
美味しいと思うお酒を飲んでくださるお客様にとっては どんな造り方をしていようと
あんまり関係ないのかもしれないと思いつつも・・・
自分の蔵のお酒がどういうものかを やはり知ってもらいたいのが造り手の気持ちなもんで・・・
そしたら やっと説明しやすい言葉が出てきました!
自然乳酸酒
そもそも【山廃仕込】のお酒は 乳酸(添加物として認められている)を添加しないで
造る醸造法です。 その為時間と手間がかかります。
自然に乳酸が育成するのを待つ!
だったら この表現がぴったりだ~!
秋に向けて少しずつ私も勉強したいと思います。
![](https://sake.blogmura.com/img/sake80_15_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blog.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
地酒ブログランキング 7位 です!
ありがとうございます。
今日は東京から蔵にお客様がおいでになりました。
日本酒の事や石鹸のお話など・・・久しぶりにいろいろとお話させていただき
楽しい時間を過ごしました。
ふと思ったのですが・・・他の土地から来られた方に自分の故郷を説明する事の
難しさ。 福井をもう一度 学習せねば・・・
最近 本読んでないなぁ・・・ のワタシです。
これは ホントは本といえませんが なんとなく買ってしまった本です。
ワタシは手作りのものに昔から惹かれる性分なんです。
だから 若い時から海外のブランド物 ほとんど持った事がありません(笑)
それより 手間暇掛けてあんまり流通してないもの、これが大好きです。
この本の中に登場してくるいくつかのものに今 惹かれています。
東京発信もの!(これは息子が東京にいる間になんとかせねば・・・)と
いろいろ思案中のワタシであります。
江戸の文化物。 惹かれるのはひょっとしたら前世 江戸に住んでたのかしら・・(笑)
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 今日も 6位 ですって!
読んでくださってありがとうございます。
お隣のてっちゃん(ワンコ)のお母さんがワタシのブログを読んでくださっている
事が本日判明!
この場所(PC)から わずか数十メートルのところにいらっしゃる・・・って
不思議だわ~
(義母)であります。
今回帰省した次男がどうしてもばあちゃんをバイクに乗せたい! ・・・ということで
実現した ばあちゃんをバイクに乗せてしまおうじゃないか!企画
が実現いたしました!
最初は とんでもない!・・・といっていたばあちゃんですが
いざとなるとすんなり乗り 息子にしっかりしがみつき
町内を一周して帰ってきた時は とても楽しそうでありました。
この年でバイクに二人乗りをする人も 世の中そうそうはないでしょうから
良い体験だったかもしれません。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
↓ 帰ってきたところを
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f5/7803b297135af5b21938cf7a062afdf3.jpg)
小さな体の義母の姿は前からは見えませんでした。
暑い一日でしたが 今頃になるとなんだか秋の気配を感じます。
![](https://sake.blogmura.com/img/sake80_15_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blog.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
地酒ブログランキング 6位 です!
どうもどうも・・・です。
次男のゆうさん 丸一日で兵庫を往復! 若さには脱帽です。
このところ麺類が食卓を賑わすことが多い我が家です、こんばんは!
今日からいよいよ4年目に突入したワタシのブログ。
これからも どうぞよろしくお願い致します。
さて、本日は夏休みの為 東京から福井まで12時間かけてバイク(正式にはスクーター?)で
帰省した男・ゆうさんが 早朝4時起きで 兵庫県に向かった為 静かな我が家の食卓でありました。
・・・というのも彼は料理好き!
ワタシと一緒に台所(我が家はキッチンとは ちと言いづらい環境)に立つ 長女的ヒトであります。
そこで、今日のブログでは 先日の彼の誕生日に二人で作ったパスタのご紹介です。
↑ 冷凍したトマト(実家の母にもらったもの)桃ではありません。
トマトの皮は今まで湯剥きしてたのですが なんと冷凍すると簡単に! というTV番組を
見たワタシは早速実行!
水にぬらした瞬間から 簡単にするっと・・・ホントだあ~~
オリーブオイルににんにくを入れて香り付けしてトマトをほうりこむ。
お塩は 本物を! これが一番違ってくるポイント!
パスタは チョー細めん。 1.4ミリは初めての体験。
バジルは直前に庭で収穫!
おいしいソーセージの切った物を加え味をととのえたら出来上がり!
まあ、こんなもんです。
それにしてもパスタとそうめん よく食べてます。(ダイエットの敵なのに・・・)
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 8位 です。
久しぶりの8位! クリックしてくださってありがとう~。
次男のゆうさん、今頃どこにいるのやら。。。ひとり旅でるんるんのようです。
●彼のブログは 新・いなかもん語りhttp://blog.goo.ne.jp/inakamon_07
●ゆうさんの兄のブログは kofuku http://ameblo.jp/nihonnyu-fukutitose/
3年前の今日 ブログを始めました。
その日のブログは二度と見たくない文章と画像はなし。
取りあえずの出発でした。
自分でも この先 どれだけ続けれるか不安もあったんでしょうね。
オットと当時 高校3年の次男は大反対!
『お前の話は面白くない!』
『おかあさん、無理やって! やめたほうがいいって!』
そういった次男は現在 兄のブログを引き継ぎ書いていますが、、、、、
オットは 何にも変わりません。
ワタシの書いたブログと息子達のブログの批評だけする(自称 応援団長)人です。
でも、それが一番いい形かもしれないと
最近では思うようになりました。
自分へのご褒美に美味しいケーキを買おうと思っていたのに
買い物をしていたらすっかり忘れてしまい、
息子が美味しい!!と大絶賛の川越の地ビール【 COEDOビール 】を購入した
(278円・・・確か)ので夕飯に頂きました。
味があって本当においしいビールでした。 パッケージが本当におしゃれ!
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 10位 です。
いつも ありがとうございます。
赤い梅酢は 天才です。
紅生姜は とても爽やかでお口の中が喜びます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/9a/adbb2af3a884cc9f708170aea5ea309f.jpg)
梅干と一緒に漬けた【木田しそ】は半分は梅干と一緒にさせて
残りの半分は【ゆかり】に仕上げました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/a2/0b232a0a136a05715800dc844c748759.jpg)
混ぜておにぎりにするだけで 幸せ御飯。 なつかしい~味です。
暑い夏だというのに食欲が落ちず ダイエットの文字が頭に浮かんできません(苦笑)
![](https://sake.blogmura.com/img/sake80_15_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blog.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
地酒ブログランキング 10位 です。
ありがとうございます。
お盆に帰省したオットの弟の作品です。
あんまりかわいいので 記念撮影を。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/db/1e08c6ffcbc80fe747b47d7b14452f86.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a5/73ca77f5e72f06af393a618e3718d012.jpg)
現物の白鳥は ちと怖いです。 でもガラス細工の白鳥なら頬ずりだって出来ます(笑)
手作りのもの・・・っていうのは ひとつひとつが違うんですよね。
同じものがない、世界にたったひとつの物。 何よりのごちそうです。
不器用なワタシが手作りできるもの。 おさんどんくらいです。
![](https://sake.blogmura.com/img/sake80_15_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blog.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
地酒ブログランキング 9位 です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
読んでくださってありがとうございます。
21年前の今日 次男のゆうさんが産まれました。
暑い暑い日でした。 1月産まれのワタシは夏が大嫌いです。
大きなおなかをかかえて辛かったです・・・が、産まれてきた息子は
生まれながらにして夏の暑さが大好きな様子です。
今回 息子は東京から長野・岐阜を通ってバイクで帰省しました。
写真は今日の彼。 お天気さえ良ければすぐに何処へでも出かけます。
暑かろうとも、平気のようです。
食材の買出しだって 彼に任せれば ワタシが買うより賢いかもしれません。
だから そんな彼は なんせ真っ黒です。
でも たくましくなりました、ありがとう!
ワタシを産んでくれた実母の誕生日は 昨日の8月16日です。
だから 我が家の家族は実母の誕生日は忘れません。
でも、その実母はワタシの誕生日は決まって忘れています。
ワタシはなんとも思ってはいませんが(笑)。
今日、小学校・中学校 同窓の大の仲良しの友人と電話中に
お互いの母親の誕生日が同じ日であることを知りました。
こんな年になって初めて知ることもあるんですね。
ちょっと驚きでした。
その彼女は もうすでに孫がいるおばあちゃんです。
これまた 改めて考えると驚きです!
ワタシもいつかおばあちゃんになるんでしょうか。。。
想像するとちと怖い気もします。
本格的な夏がやっと到来です!
日照不足はお米の出来に影響します。
夏はやっぱり暑くなきやいけません!
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 10位 です。
久しぶりの高順位に驚いています
クリックしていただき ありがとうございます。