花が咲いた★桜さくら

明日から弥生。

福千歳のお酒　【花が咲いた★桜さくら】　いよいよ明日から発売！です。

桜の花の下で楽しんで飲んでもらうイメージからできたお酒です。

山廃仕込の純米酒のうすーいにごり酒。（活性の生なま）

微炭酸のほんのりした甘さは　女性にも人気です！

今年は是非お花見にいかがですか。。。

ご購入はこちらから・・・　http://www.fukuchitose.com/syouhin/04d.htm

　　　　　　福を呼ぶ　福千歳（山廃仕込のお酒いろいろあります）

 

 

【 鱈・たら 】♀・♂どっちがお好き？

蔵人さんのお友達の漁師さんが『お味噌汁にでもしてみんなで食べてくださいな・・・』と
届いたモノがこれです！

お味噌汁・・・とおっしゃるので　小さいものだと思ったら　なんと、、、、初心者の私には
大変な大物でありました。

奮闘すること○○分。

さばいた　たら　は豆腐とねぎと味噌仕立てのお鍋。

見たこともない大きなたら子は煮付けに・・・

こんなに新鮮な鱈をいただいたのは初めてでちょっとした感動！

白子（福井では　｛ダダミ｝　といいます）　と　たら子　あなたはどっちがお好きですか？

甘味 は 癒し系！

お友達のお友達の手作りの【パウンドケーキ】です。。。
　　（※少し大きく撮りすぎてしまいました。）

小豆と抹茶が洋風の中に和を演出した　みごとなスイーツです。

若い頃は　断然ケーキ派だったのですが
年とともに　和風の甘味も　大好きになり　結局なんでもこなすおばさんに
なってしまったようです（笑）。。。

このケーキ、少し時間がたったほうが美味しいんですよね。
（いただいたときより　時間がたったほうが　しっとり・・・）

お酒の熟成と　似てますね。

それにしても　こんなにおいしいケーキを焼く人って　きっと癒し系の
人なんだろうな。。。

税金はネットで申告！

酒屋には【　酒　税　】がつきもの・・・というわけで
初めて　ネットで申告することに（とうとう　こういう時代・・・かと
複雑な気持ち）

今日は初めてということで　税務署のご担当の方においでいただき
初体験！

数字に苦手な私は　書き込むだけの手順でも　ちょっと不安（入力間違えだって
ありますよねえ。。。）

来月ひとりでうまくできるかしら・・・と今から不安材料がつきませんが
本日無事　申告完了！

税務申告は　【　e-tax　】で・・・ねえっ　

　

チョコの季節？Part2

懐かしいチョコレート偏です。。。

チョコレート・ボンボン？ではありませんが　ウイスキー入りチョコです。

なぜか　これも季節限定品ですね。　通年は売れないのでしょうか？？

ラムレーズン入りは大好きですが　こちらは余り好きではない・・・のか
（私の嗜好品）なかなか消費されない現状です。（私のことです）

ラムレーズン入りを再び食べたい！・・・と思うのですが　もう見当たりません。

ロッテさん！　たくさん作っていますか？

季節限定とはいつのことをいうのでしょうか？

あさっての　バレンタインデーは　さて　どうしましょうか。。。

長寿の秘訣は日本酒！

日本の女性が　世界最高齢となったニュースはご存知の方も多いこと。

さて、このたくましき女性・皆川ヨ子さん（114歳）

たまたま　みていたTVのニュース（間違いなくNHKのニュース！）で
お孫さんの男性が声を大きくして　おっしゃいました！！

　　　『晩酌に日本酒を毎晩1合飲んでおりました！』

思わず　私は　　をしましたねえ・・・やっぱり百薬の長・・・なんだ！

でも　ネット上のニュースには　お酒・・・ってしか　書かれていないのって　なんだか納得いきません！

皆さん、日本酒飲んだら　長生きしますよーー　ってことで
福千歳の最高級のお酒のネーミングは　【福長寿（ふくちょうじゅ）】

因みに　皆川ヨ子さん　は　福岡県　・　福智町　に現在お住まいとのこと。

これまた　福づくし　でおめでたい・・・ですね。

　　　　　　※写真は　福長寿のお酒が入っている木箱の文字

開運ふくろう 来る！

はりこの【ふくろう】です。

実は先日　古くからの友人夫妻が届けてくれた物です。。。

ふくろう・・・には目がない？私　　
何よりうれしい！（甘味もいろいろいただいているのですが・・・）

な、な、なんと　【開運】の文字。　そして、【大吉】の文字。（うまく写ってないけど）

そして、　大きく【福】の文字！！！

これこそ　福を呼ぶ　福千歳　にふさわしい！

『絶対　これを　あげなくちゃ・・・と思った』　という　友人。

ホントに　どうもありがとう～！！

どんどん　ふくろうの輪が広がるみたい。。。

▼おいしいお酒　飲みたくなったら　　福を呼ぶ　福千歳のHPへ　　

息子・その2

昨日に続いて　長男について。

某大学に通う彼は日本酒好きの友人たちと　日本酒を愛する会？を
立ち上げ　飲みながら、食べながら・・・日々　日本酒の魅力を語り合っている
様子でございます。（ただ単なる趣味ではございません。。。）

そういう彼らの活動が　雑誌【　助六　Vol.5　】で取り上げられました！

助六という雑誌は　和の手引きマガジンとして　発刊5冊目の雑誌のようですね。

今回は　【ガンバレ、日本酒！】
なんと　表紙は　永作博美さん！・・・といったら　やっぱり日本酒のイメージ。

●日本酒の未来を切り開く『日本酒』七人の侍
　　　　・・・・なんてたいそうなコーナーに　ご掲載いただいております。。。

我が【福千歳】のお酒は残念ながら　掲載いただくことは出来ませんでしたが
彼らに先こされた～～って感じです。

よろしかったら是非のぞいてみてください。。。

■福千歳親子ブランドKOFUKUのHP　http://www17.plala.or.jp/kofuku/
■福千歳　のHP　　http://www.fukuchitose.com/　　　　　　　　　　　　

息子・その1

二人の息子の母の私ですが・・・
現在同居の二男です。　（長男は東京住まいの大学生です。）

我が家の長女的存在の彼はこの春　東京で生活を始めます。
（晴れて大学生とならせていただきます。。。）

掃除大好き・野菜作り大好き・ジム通い大好き・そして麺類大好き！の
プラス志向満点人間です。

彼の今の大きな？夢は香川県出身の友達を見つけ【讃岐うどん】巡りをすることらしいです。

きっとみつかることでしょう・・・これだけ【うどん】愛しているのですから・・・

今年は【北北西】！

人様がやるべきことは　右にならえ！・・・の我が家の節分の日の夕飯には
必ず　この恵方巻きが食卓に上ります。

この一本を黙って一本食べつくすことは至難の業ですから
最初の３口くらいが無言となり　願いを込めて食べることになります。

今年の恵方は　【北北西】とか。

昨日降った雪も　もう消えつつあり　冬はどこに行ったのでしょうか。。。

明日は暦の上では　【立春】です。

（私のかじった恵方巻きで失礼しました。。）