幸せはミモザと共に

　いつも仕事で行けない、、火・土曜日開かれる花マルシェ。やっと行けました。
　
　お気に入りの花屋さんが出店してるのです。ミモザとユーカリをどっさり購入。ミモザって本当に幸せな気分にしてくれますな。


　少しフレッシュで飾って、後はドライに。家中ユーカリの良い香りが今年もマルセイユ食堂の緑化計画は進んでいきます。


　同僚に貸していた日産ノートちゃん。トランクを開けたら、＜藤丸へ！＞と、トゥールーズからのお土産がぎっしり袋に詰め込まれておりましたこれには藤丸絶叫～～！地元のワインに、マミー特製ジャム、何と言ってもフォアグラ～～～フォアグラのリエットも～～！幸せ過ぎる・・。これは今週末に皆で頂く予定です。赤玉ねぎのコンフィーは自分で作ろう。
　そして、私のかなり汚れた日産ノートちゃんが新車の様に磨かれており・・感謝だな。ありがたいな。そんな同僚は今メキシコという


　常に定休日が被って、中々行けないお気に入りのエピスリーにも出向いて。お目当てのバーニャカウダソースをゲットです。バーニャカウダとは、南仏ニース地方のソースなのですが、アンショワイヤードとニンニク、オリーブオイルなどで作られており、これが新鮮な野菜と食べるとメチャ美味しいのです。。うちのお店でもアペリティフに出していて、これは真似してみようといつか自分でも作ってみよう。


　そしてバカンス中に、、大目的の窓工事も行っちゃってもらいましょう！
　サロンの二つの窓が完璧に閉まらないので、専門業者さんに見に来てもらって、壊れていた部品を交換。そして全窓綺麗に閉まれるように調整してもらいましたとさ去年の秋に引っ越してきたので、窓の閉まりが悪いのを真冬に気付き（←馬鹿）非常に寒い思いをして過ごした昨年の冬。やっと・・・やっと隙間風からの脱出部屋が暖かいなやっぱり。今更実感。

　それにしても、、、この窓の調整工事って見てても大変これは自分では出来ませんな。。高いお支払でしたが、、これで普通に生活できるから幸せなり。

　まだまだ新アパートやるべき事はたっぷりあるのですが、、少しづつこなしていきましょう。明日は旧マルセイユ食堂の階段掃除をしにいこう

　時間があるって幸せだな。

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海辺の古巣に新年挨拶を！

　これといって何をしようか？とか一切決めていなかったこのバカンス。
　
　でも、新年明けたら絶対に、前の職場には挨拶に行こう！とだけは決めていたので、快晴過ぎた昨日の日曜日。散歩がてらに、家族で出向いてみました


　その前に腹ごしらえ～待望のケンタッキーフライドチキンが、、やっとこさ旧港に出来てくれたので、大喜びでランチへチビ丸大好物なんですが、、常に郊外にあったので、車でワザワザ行かなくてはいけなかったという・・。これで、、仕事帰りにテイクアウトも出来る～～！


　久しぶり過ぎるぜ前職場へ！でもやっぱり好きすぎる場所です。ここでも本当良く働いたな～～・・昔のメンバーは、ほぼ居なくなってますが、、支配人は本店から移動してきた方なので10年くらい知っており、副支配人、シェフ、パティシエ、バーマンと、新年の挨拶と募る話をたっぷり皆と出来て楽しかったです。





　飲み物もご馳走になって、ありがたいことにお金を一切使わなかった日でした。会社の恩恵ありがとうございます。

　そのまま海沿い、気になってたお店に行ったり、旧市街地をぶらぶら散歩したり。新年からあまりに疲れ過ぎて、エネルギー切れ感が半端なかったのですが、、昨日で少し復活出来ました

　今週は、いよいよ待ちに待った我が家の窓工事が～！（嬉）リビングの窓が完璧に閉まらず、隙間風が入ってくるので、、悲しい事にスポンジをカットして隙間に入れて補強しているという（涙）12月にやっとランデブーが取れた業者さんに来て見積もりを出してもらい、部品交換部分を特注オーダーしてもらってやっとこさ明後日決行です今年は新アパートの方に力を入れていくのです。もっといい住処になるはずだ～～

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2週間の冬バカンスだ！

　昨日の夜から、藤丸2週間の冬バカンスに突入っす！

　今朝同僚達は、早速コロンビアやらメキシコ、イタリア、ドイツに一斉出国していきましたが・・（いいな）

　観光シーズン、オフシーズンも本当によく働きました。最後辺りは、、疲れすぎて集中力が切れた感半端なかったですが。。今の私の心は既に大阪～～大阪から帰ってきたら、、また観光シーズンの始まりを迎えるので、、ちゃんと計画していかないとですな。





　そして1月メインと言えば！チビ丸生誕祭なり

　今年のテーマはポケモンってことで、、母こんなもん作ってます

　ポケボール招待状・・。後6枚作らなければ・・（←暇？）明日からやっとこさ始まる学校に持って行って配るためっす。

Je te choisis

　さぁ～！ニ週間楽しみましょう～～

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海から始まる新年マルセイユ

　毎年の如く、31日の大晦日は藤丸は絶賛仕事でございます！

　お一人様450ユーロの大晦日ディナーマジ高いぜっ例年通りほぼ満席なり。


　サービス前は、従業員にも大晦日ディナーが振る舞われました。シャンパン飲んで、美味しいもの食べて、皆心からありがとう～～そして2019年最後のオーダーが入った時の全員の気合いの入れようの素晴らしさ・・

　午前0時を過ぎた瞬間は、、、全員で抱き合ってビズそしてシャンパンマグナム開けて乾杯でした2019年・・・本当大変だったけど、乗り切ってやり遂げた感じです。良く働いな。

　帰宅したら午前1時過ぎ。丁度パーティーから帰ってきてた旦那とチビ丸が起きていたので、そのまま冷蔵庫に冷やしていたシャンパン開けて＜新年おめでとう～～＞
　
　翌日起きたらお昼でございました～（汗）かなり疲れていたのでしょう・・。
　そのまま海辺に散歩して。やっぱり泳いでる人がチラホラと。




　港のハーゲンダッツでワッフルとアイスクリームを食べて元旦も幸せ。

　そして後数日働いたら・・・うちの職場2週間の休業に入るので、藤丸も2週間のバカンスに突入です！・・・でもこれは強制ゆえに、旦那も仕事、チビ丸も学校な藤丸は、特にすることもなく、ただゆっくりと過ごし。。メインは2月のスキーバカンスに大阪に帰ることでしょうか？それがまた2週間。秋バカンスの2週間も含め、トータル6週間取ったことになりますな、、バカンス。でも有給も残ってたし大丈夫でしょうってか、、大丈夫でなくても大阪帰るし・・。どうにでもなれ
　2020年。日本も行ったことの無い土地へ。そしてフランスでも行った事の無いプロヴァンスの場所へ。行ったことの無い世界の場所へ。。

　と。思いのままに行動に移せて行けたらな～。。と思います。

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