難波の551蓬莱に行きたい！

　今年に入って直ぐ、ずっと気になっていたセッションに初めて申し込んでみました。もう十年くらい受けてみたいな～。と思っていたのになんで避けていたのでしょうか？自分でも不思議。

　そうすると面白い事がセッション後にガッツリ現れてきて、、おぉこう来る？そして目標達成の作戦を知らず知らずに自分で練って動けるようになっていたという！！勿論想定外の事も多すぎて、例えばシーズン初めに自分が骨を折るなど想像もしていませんでしたので、あらゆる予定がかなり変わってしまいましたが（汗）しかしブレてなかった。今年一番の目標であることを達成するために、１月に第一弾の書類を提出し、それが受理され、そして日本から帰国後第二弾の膨大な書類制作に突入しなくてはいけなく、それの提出期限は９月まで。週末使ってコツコツやっていくか～。。と思っていたのですが、この病欠期間に、ありがたいことに～～！ほぼ完成しました！後少しの手直しを加え提出します。そして面接にいけるといいな。

　転んで骨折ってもタダでは起きぬこの精神兎に角、このミッションが今年一番大切なので絶対取りに行きます

　551の蓬莱が食べたい今日この頃です。

　とある日、チビ丸が551のレストランへ行ってみたいというので、近所の551へ出掛けましたとさ。551は買って帰るものだと思い込んでいた私は、人生で初の５５１レストランでしたが、美味しい～～！でも当たり前ですがテイクアウトに比べると高い！！ゆえに昔は王将の３８０円ランチばかり行ってたな～・・。今もあるのかな３８０円ランチ？




　ですが、、難波のここの551に行ってみたかった！難波の八坂神社を探してるときに、偶然通りかかり＜えっ！この建物551のレストランなん～！？＞と感動して撮った写真。次回帰国時は絶対行きます。

　家での時間があり過ぎるので（涙）ドーナツ作ったり、料理する時間が正直一番生き甲斐となってきております。ので、今週は頑張って551の豚まんを作ってみたいと思います。

ありがとうございます