三つ星とか責任とか

　今週も大忙しで記憶がほぼ無。

　あっ！うちの職場がミシュランガイドの三つ星を今年もキープ出来ましたとさシェフ初め、元支配人、同僚たちブラボーこの三つ星を維持していくストレスというのは、、本当に凄まじい物があるものです。今年も皆で頑張っていきましょう～！と言いたい所ですが、、私はストレスだらけだ
　統括支配人がシェフソムリエになってしまったゆえに・・・・・私の上に立つサービス人が居なくなってしまったという恐ろしき現実ゆえに、、私の大嫌いな色んな責任が私にふりかかってくるというこの現実。。あぁ、、恐ろしい。早く、、新しい支配人なり、副支配人が幸いに復帰だとか、、そうであってほしいものです。人によって優先することは違うと思いますが、、中年４５歳になると

　　　　　　　１８時に退社やる事やるので良い給料

　が、、何よりの優先順位ゆえに、、責任かかる役職は他の誰かがすれば良い。ザ！他力本願！


　土曜日は、８時半からぶっ通しで０時まで勤務という、、訴えますよレベルの仕事をこなし日曜朝も夏時間になったゆえに（涙）８時半出社のところ現実の７時半出社（涙）という。そこまで忙しくなかったのでサービス途中の１４時半には仕事を上がれました他の同僚が最後のレストラン、ホテルを閉めてくれます。

　そこから、、ビザの関係で働けなくなった副支配人の家に行って一杯飲んで喋ってと、、んでもって夕方に義母と軽くドライブして海沿いの公園で一杯頂きましたそこから学童に遊びに行っていたチビ丸を迎えに行ってと、、なんとも怒涛な週末でございます。あっ！旦那は、、日曜日朝から一日ゲームフェスティバルに出掛けており、なんとも楽しそうです！夜は唐揚げ揚げて、美味しいワインでそれぞれの週末を話し合いました。


　疲れました。。昨日も＜面倒くさいな～。帰って家で寝ようかな～。＞とも思ったのですが、、最近の私は違います。コロナ以前よりも動く動く！時間があれば動く

　今日は友人とランチも楽しみだな～。

　ワクワクの夏時間の到来！色んな野望を持って動きまくりましょう

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