マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

目指せ6月2日!

2020-05-14 | 日々マルセイユ食堂
 一生忘れないだろうけど、コロナ記録です。
 
 3月14日の夜。<レストラン閉鎖宣言>が発表されたあの夜、私は丸一日レストランで働いておりました。

 あの日は昼も夜も満員御礼で、しかもレストラン支配人もコロナ不況バカンスを取っていたので人手も足りず、副支配人とぶっ通しで働いてましたが、、全員気になってたのが<いつレストランが閉鎖されるか?>ということ。というのもこの前日の15時に、突如うちの支店がある美術館が閉鎖され、、従業員50人が chômage techniqueになったとオーナーからもミーティングで話があったのです。

 サービスしながらも、全員でテレビを眺めて(おいっ)、なんとも怖いようなやり切れない気持ちになったり。

 1か月前に辞表を出して、来週退職予定だった受付嬢Cは大泣きしていた。<どうしよう。次の仕事場も閉まるし、どうやって生きて行こう。。>そして、、取り乱して・・・予約のお客様の席案内を間違えるという事をしでかし、また泣いてと・・と大変でした。変動の多いレストラン業・・料理人の半分もが辞表を出して次のシーズンの職場へ移動する時季でもあったので、、全員が不安そうに、、でも当初は3週間くらいで元に戻れるだろう。と軽い気持ちで皆と笑顔で別れたな~。。

 そして5月14日閉鎖され2カ月後の今日。心のアイドル、エドワード・フィリップ首相が、グリーンゾーンはこの調子でいけば6月2日からレストラン・カフェの営業が再開出来ると発表。7月8月はフランスでバカンスに出れるということも

 それに伴い、うちのデレクトリストからも連絡が入り・・

 <藤丸~!来週の水曜日からホテルが開けれるようになったのよ~!それで、来週から働けない?>

 嬉しいな~。勿論!と言いたかった所ですが、、チビ丸の学校が再来週からゆえ、旦那も出社となるので・・来週は同僚に頼んで、恐らく再来週からホテル勤務再開となりますよっしゃぁあああああああ~~ホテルの見張り番+徹底的にレストランの掃除、除菌しまっせ~~

 オープンに従い、色んな条件が付けられ、例えば4㎡のスペースにテーブルは一つなど・・クリアしていかねばいけないことは山ほどありますが、、私達は絶対大丈夫

 広いレストランに、サロン、カフェ、テラスも二つあるので、、上手くやっていける。

 きっと素晴らしい事が待っているはず私はこの方たちを信じます。 


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2ヵ月ぶりの運転

2020-05-14 | 日々マルセイユ食堂
 約2カ月以上ぶりに運転しました。

 外出自粛期間中は車に乗る事も無く、ず~っとパーキングに置き去りにしていた日産ノートちゃん・・・埃まみれでございました(汗)でも、、周りを見渡してみると、皆うちの車の様に埃だらけで、、走ってても目につきましたな。。ドアノブやら一応アルコール消毒してと。。

 旦那はテレワーク。チビ丸は学童保育。ということで、、一人で海へ 


 自由というのはこういうことなんだろうな。海沿いを運転してるとつい思ってしまいます。


 まだまだ100km以内でしか動けませんが、、プロヴァンス内色々散歩していきたいと思います。

 久しぶりの1km以外での遠出・・。大通りの工事が終了していたり、、自転車専用の車線が増えてたり・・なかなかの変化を感じたドライブでした。

 今後は、出来るだけ公共バス、メトロの利用をやめようと思ってるので、、自転車を買おうかと話し合ってる我が家。いいかもな。

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