Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

ヒレかつ

2006-03-13 21:53:12 | 肉料理
今日は寒かったですね~。
今朝はうっすらですが屋根が雪化粧していました。
ちょこっと春が遠のいた感じもしますが、
もう少しでお彼岸ですから、きっと少しづつ暖かくなってくるんでしょうね♪

今夜はスタンダードなヒレかつです。
昨夜スーパーに行ったら、ヒレ肉が3割引になっていたので!
あとは冷蔵庫にソ-セージがあったので、一緒に衣をつけて揚げました。
こういう子供っぽい味も好きな私達なのです。

最近はとんかつ屋さんへ行くと、ヒレ肉を好むようになりました。
昔はぜったいロース派だったのですが・・・。
歳には勝てませんね

付け合せはマカロニサラダ&キャベツの千切り。
さすが春キャベツ!
ドレッシングをかけなくても、甘くて瑞々しくって美味しい~

最近はお野菜の値段がずいぶん下がっていて
スーパーの野菜コーナーをうろうとするのがとても楽しいです

≪オット評価≫★★★★☆

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5 コメント

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Unknown ()
2006-03-13 22:28:37
春キャベツっておいしいよねぇ♪私も大好き。

そして、カツにあうんだよね!

でも最近・・。

揚げ物は食べないように、

ちょっと食生活見直そうとガンバッテマス。



結婚後、夫婦揃って太ったからなぁ・・
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うちも~。 (Jun)
2006-03-14 07:56:20
結婚後ってどうして太ってしまうんだろう・・・。

自分好みのお料理ばっかり作ってしまうからかな~?

でも「結婚してから痩せたよね・・・」って言われる

よりはいいかも。それって幸せそうじゃないもの。

でも家も食生活見直さないといけないです☆

なるべく肉→魚→肉→魚ってなるようにメニューを

組みたいんだけど、これがなかなか難しい。

そして和食はやはりさっぱりして、食後の口に残る

コッテリ感(?)が全然なくていいなあと思います。
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こんばんはーっ。 (ukiki)
2006-03-14 21:17:20
ヒレカツおいしそうです~。

私、カツって大好きなんですよね。

キャベツとカツってなんであんなにあうんでしょうね~。
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サクッと感♪ (ゆずは)
2006-03-14 21:27:56
こんばんは、Jnuさん♪

美味しそうな揚げ物~~。。

サクッと感がここまで伝わってきそう

私も前よりは揚げ物を減らしているつもりだけど、好きなので作るときは結構食べちゃうかも~~。
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コメントありがとうございます。 (Jun)
2006-03-15 00:03:37
♪Ukikiさんへ



私もカツ大好き~。

元気出る気がするんですよね!

食べ過ぎにはご注意・・・ですけどね(笑)





♪ゆずはさんへ



サクサク感は揚げ物の醍醐味ですよね~。

ホント美味しくって・・・止まらない。

せめてってことで、うちではエコナを使って揚げています。

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