火曜日の午前中、ダーリンは陶芸教室
私もお客様のない時こそ普段できなかったことを
最近、ご近所さんもホームベーカリーをＧＥＴ
おいしい「おもち」をごちそうになった。
姉は「うどん」を作っておいしかったと聞いている。
そこで、重い腰をあげ、我が家もＨＢで新メニュー
「生パスタ」にチャレンジ
①材料を入れてスイッチオン 相変わらず簡単
今回は「かぼちゃペースト」を入れてみた。
１５分で練り終了
１時間冷蔵庫で
②４等分して厚さ１㎜に伸ばす。
③ロール状にして幅５㎜に切る。
④うどんのような生パスタ完成
⑤もう１種類 チーズ入りパスタを作る。
⑥（頭の画像）４分ゆでてソースをかけてできあがり
今回は、豆乳でホワイトソースを作り、
ここにもまたかぼちゃペーストを豆乳じゃなく投入
具はシーフード＆アンチョビで塩味を。
ダーリン「もちもちしてていけるいける」
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