謝恩会

お父様、お母様、とくちゃん

産後１ヶ月余り、大変お世話になりました。
あまりにも快適で楽しい日々なので、
ついつい甘えてしまいました。
ささやかではありますが、感謝の気持ちを込めて
二人で作った料理でおもてなしをさせてください。

　　　　　　　　　　　　　まさのり＆いくこ

　　　　　本日のメニュー　慧スペシャル
　お通し　 「セロリのキムチあえ冷や奴」
　サラダ 　「十勝の野菜と新得そばのサラダ」
　ごはん　 「新得そばの実入りごはん」
　リクエスト 「お母様特製　ふきのとうの天ぷら」
　メイン　 「丸鶏とにんじんと玉ねぎとにんにく」
　ドリンク　 「あじわい」
　デザート　 「バナナ＆アイスクリーム」

えんどうパンだ

昨年からチャレンジしようと思いつつ
手をつけていなかった「手作りパン」
誰かに背中を押されるまで買えずにいたホームベーカリー
ところが思いがけず、ぱんぱんさんちからプレゼント
しかも同じ機種を購入→試作済みのレシピも添えて
粋なはからいにじ～ん

我が家のニューフェイスに命名「えんどうパンだ」
今晩仕込んで、明日の朝には焼きたてパンだ
楽しみ、楽しみ

助っ人

日中は暖かくなってきましたが、
まだまだ朝夕は火の気の欲しいところ
しかし、我が家の薪は底をつきてきたのです。
前の家よりも大きなサイズのストーブの上、
１０ｍの吹き抜けが、想像以上に薪を消費。
ストックが物足りなくなってきました。

そこへ助っ人登場！滞在中の父と二人で薪割り
　　　　
さあ、来年の冬の薪の確保をがんばらなくっちゃ

早春のごちそう

滞在中のダブル母はとっても仲良しで、
お散歩のおみやげに摘んできてくれたのが
出始めたばかりの「ふきのとう」です。
さっそく昼食のメインの逸品として登場
「ふきのとうの天ぷら」と「ふき味噌」です。
昨年はプーになりたての４月末に食べましたが
今年は、春の訪れが早い、早い
ほんのりほろ苦い「早春のごちそう」です。