今年の漢字は「災」 柿を干す 2018/12/13 （鹿児島）

１２月も中旬、冬らしくなった後は曇りがちの毎日です。

テレビ朝日　グッドモーニング気象情報　以下は12月13日に撮影


毎朝のテレビ番組のうち興味をひかれたものを撮影記録しています。この時期は夜明が遅いので６時頃から９時頃まで、特に留意しているのが気象情報です。

野菜園管理や撮影予定を立てるため週間天気予報が重要です。テレビ局によって天気予報マークの表示に若干の違いがあります。降水確率20％程度では傘マークを表示する局とそうでない局があり、局ごとの表示に注意が必要です。

風向きや風速、波の高さ、今後の天候変化を自分なりに予測するためには天気図が大切です。最近では天気図の表示がなく、大半は雨雲画像のアニメになっているのが残念です。

今年の漢字　テレビ朝日　グッドモーニング


前評判では平成最後の年で「平」が多かったようですが、災害の「災」でした。発表前の12日朝方見た日本農業新聞のコラムに、今年の漢字は「荒」、「災」と書かれていたようでピッタリでした。

２位は「平」


３位以下にも様々な思いが届く


全国から寄せられた19万3214票のなかで最も多い2万858票、応募第一位ですので、大方の人が納得したことでしょう。

それに比べるとJR新駅「高輪ゲートウェイ」は異例の名づけで驚かされました。長すぎるとの批判が多い中で話題性は抜群、関係者はニンマリしていることでしょう。

ふるさと納税の話題　TBSテレビ　ビビット


好評な返礼品


こちらは近年ブームになり本来の制度趣旨を外れているような気もします。paypayの2割引き同様、お得ならば理屈はともかく人気は出るということでしょうか。

ふるさと納税確保に向けた自治体間の競争が激化し、地元産品以外のものや金銭的なものが返礼品にされているとの指摘があります。総務省は弊害是正に向けて動いていますので来年度はブームが落ち着きそうです。

今季２回目の干柿作り


12日に愛宕柿を買って再び干柿作りをしました。前回は段ボール箱入りの特大サイズ31個入が税込1800円のお買い得でした。今回は8個入り税込600円を3袋買いました。前回と同じ金額ですが31個が24個になり、かなり割高です。

段ボール箱入りは2700円で5割高、前回とは出荷農協が違うようで柿の形もやや細長い感じでした。数は30個以上あるようでしたが、愛宕柿に類似した渋柿かも知れません。

干柿用の大きな渋柿はスーパーでは殆ど見かけません。安売量販店では少し安値で売られていましたが、小ぶりで品質は若干落ちる感じでした。渋柿と言えども収穫から日が過ぎると果肉が柔らかくなり干柿にしにくい状態になるので、今回が今季最後の干柿となりそうです。

３個ずつ８本吊るす


今回もピーラーで皮をむいた後、5秒程度熱湯にくぐらせました。水気を拭かないまま紐に吊るそうとして少し手間取りました。キッチンペーパーで軽めに水気を拭いた方が作業しやすかったようです。

前回は特大サイズで大きいものは320ｇほどでしたが、今回は200～300ｇでほど良い大きさです。今後も暖冬傾向のようですが、雨に濡らさないよう気を付けながら出来上がりを待つことにします。次は年賀状の印刷ですがなかなか腰が上がりません。