無苦庵記

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京都塩元帥 行きました

2012年12月29日 02時51分56秒 | お酒とグルメ


現様推奨の「塩元帥」です
京都にもあるって教えてもらったので、さっそく?行ってまいりました

昼前に店に入ったのですが、結構な混み具合です
メニュー渡されて「ご注文は?」ってたずねられて、あたふたしてギョーザがセットになってるヤツで最初に目に付いた「スペシャルセット」(だったと思う)を注文。

スペシャルってんで「多かったかな」って心配になったけど、焼き飯も「半チャーハン」で、なんとか胃袋容量の上限ぎりぎりの量でした(笑

しかし、塩元帥って塩を名前に掲げるだけあって、ラーメン旨かったです
塩ラーメンで、こんなに旨いって思ったのは初めて!案外好みかもです。スープも旨いけど、麺がピカイチっす!。

九州風ですか?茹で足りないこりこり麺とは明らかに違うコシと弾力、滑らかさと香り

ウチの近所にも行列必至の自家製麺の人気店があるけど、そこの稲庭うどんのような極太麺と、ひたすら濃いスープに比べると、なんと上品なことか。(チャーシューは大きくていいけど、脂身を受け入れられなくなったオッサンの胃袋には、あのサイズだと1枚でもキツかったw)


ギョーザも、こりゃ旨いです。
焼き飯も、薄味でよかったんですが、ちょいとあぶら多すぎかな

(以上、個人的感想です)



だけど、こいつは再び攻めたいです!
ただ、もう少し生息域に近ければ良いのですが…


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8 コメント

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なかなかだたでしょ (消滅四駆)
2012-12-29 08:53:52
京都も制覇したいなw
G様は、国立でY様と逢い引きで食べるんじゃw
そんなに早く食べれなくてもG様はいいのにねw
駐車場は何台くらいはいるのかな・・・
麺の感触と味がいいでしょ、塩の繊細さと。
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中華定番のセット(^_^;) (gou)
2012-12-29 21:18:41
繊細な味ですか?!
味音痴な私には分からないかも(^_^;)
こちらの生息域にもありません(>_<)
返信する
名古屋には (なごやか)
2012-12-29 22:04:47
無いんですよね。
いつか食べてみたいです。
繊細な味のような気がします。

ちょと早いかもしれませんが
今年はお目にかかれて良かったです。
来年もよろしくお願いします。

良い年をお迎えください。
返信する
消滅四駆様 (幹事長)
2012-12-30 00:03:58
再開を心待ちにしております!
駐車場は20台程度ってところじゃないですかね

>麺の感触と味がいいでしょ、塩の繊細さと。
麺、なかなかいいですね!繊細さ?も
最近の行列ができる店って、ひたすらこってりっていうか、味がとにかく濃いって感じの店が多いように思います、、それに比べたらここは久々のヒットであります
返信する
gou様 (幹事長)
2012-12-30 00:04:32
>繊細な味ですか?!
上手く言えませんが、味が濃いのではなくって風味が深いって感じでしょうか

丁寧に出汁をとったスープ、魚介が香るって…言い過ぎか(笑

>こちらの生息域にもありません(>_
それはもう「こくりつ」に攻めるか…、次にこっち方面にお越しの際に、、
京都か神戸か、あっそのときはイベント名は「三都物語ミーティング」ってのにしましょう(大阪はないから二都か)
返信する
なごやか様 (幹事長)
2012-12-30 00:04:46
>無いんですよね。
>いつか食べてみたいです。

けど、そのうち名古屋あたりにも進出しそうな勢いかもしれないですョ

>ちょと早いかもしれませんが
>今年はお目にかかれて良かったです。
>来年もよろしくお願いします。
いえ、こちらこそです!!

来年もよろしくお願いします
ベルコちゃん、大変そうですが応援しております!次は、ぜひ見せてください(乗せて!とはいいません!!笑)
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早速ですね! (ゆうこ君)
2012-12-30 21:05:14
これはちょっと、量が多そうですね。
塩ラーメンの単品でも食べられるのですよね?
ああ、、行ってみたいなぁ。。
繊細な味かぁ。。( ̄ー; ̄)ゴクン
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ゆうこ君様 (幹事長)
2012-12-31 12:04:17
>これはちょっと、量が多そうですね。
>塩ラーメンの単品でも食べられるのですよね?
ラーメン単品もいけるはずですョ!
私はオッサンだったからか、いきなりセットのメニュー表突きつけられましたが(笑


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