畑 ニンニク収穫

晴れの日が３日ほど続いたんで、いよいよニンニク収穫です。
茎の太さなんか、去年とは比較にならないほどの太さで、期待できます、、、

が、２年目ですけど、ニンニクの芽をとり忘れて花がついたりと、まだまだです。



　

なかなかでかいのが多いです、スーパーで買うならひと玉２５０円クラスがごろごろ、、
なかには小さいものもあるけど…

シャベルで土ごとひっくり返して、抜いて行きます





しかし、数が多すぎてこのあとどうすればよいのか、、、
とりあえず根を切って、茎も切って吊るしておこうとしたけど、これだとずいぶん時間がかかるので、とにかく小屋にぶち込んで放置です

ちゃんとした処理は、今後時間の十分あるときにやります

タマネギも今年はうまく出来たけど、食いきれないです






そうこうしているうちに、キュウリもぽこぽこと出来てきました。






で、こいつが持って帰ってきた今年のニンニク。１個６片の日本のニンニクっす！





とりあえず、２個をバラして、、、





ホイル焼きにしてみました！
オリーブオイルに岩塩少々、醤油を２滴ほどたらして、金網で焼きます


旨いけど、明日は臭うかも…