粉末ところてん 2006年05月26日 | 調理・料理 有効期限の迫った楽天ポイントで本を買ったら在庫切れでキャンセルされてしまった。期限の5月31日が近づいたのでいつも使っている粉末ところてんを買った。以前買ったものが残っているのだが、日持ちするし、売り切れていることもあるので買いだめした。 以前は同じ店で売っている業務用粉末寒天でところてんを作っていた。しかし香りと腰が違う。天突き棒もオマケでついている。ところてんを作るなら粉末ところてんのほうがおいしい。 それと…5月30日までの創業祭とやらで寒天そうめんのオマケが付くというのに釣られてしまった(笑)。