白インゲン効果絶大

5月6日（土）に放送されたTBSの「ぴーかんバディ」内で紹介された『白いんげん豆ダイエット法』で嘔吐や下痢が相次いでTBSがお詫びしている。番組自体は見ていないが、番組スタッフとしては「ちゃんと加熱しろと言っただろうがバカヤロー」と思っていたりして。あるいは嘔吐や下痢で「白インゲンのダイエット効果絶大だろうが！」と開き直ったりして。

ネットで検索してみたら白インゲンのダイエット効果は、含まれているファセオラミンという物質が炭水化物の吸収を抑制するという原理らしい。サプリメントや白インゲンの粉末がバカ売れしているみたい。

このファセオラミンという物質、大豆には含まれていないんだろうか。大豆でいいのなら「ダイず・ダイえっと」と韻を踏んでいて気持ちいいんだけどな。きな粉でいいから簡単に手にはいるし。タンパク質は大豆のほうがずっと多いので「アミノ酸ダイエット的」効果も期待できるかも。