主夫、頑張っています😢・・追記

自炊をする様になってから、ずぅぅぅぅぅっと思ってたのが「アン」です。

天津飯とか中華どんぶりに使う「アン」

これを上手く作る事が出来たらレパートリーがかなり広がるのではとの思いがあり

ついに実行する事にしました。

天津飯に挑戦です

レシピはネットで色々と調べ、比較的簡単に出来そうなレシピを選びました。

タマゴにはカニカマを加える事に・・・

なんとかカンニングしながら「アン」が出来、熱々のご飯の上に卵を乗せて「アン」を・・・

思っていたよりアンの色が茶色っぽい感じが・・・

初めての料理をレシピを見ながら作ると、、、まぁ、たいていはそれなりに出来上がります。

これを食べると・・・何かの間違いかと感じるほど・・不味い

私のブログを見ている人全員に食べてもらって、一斉に「不味い」と言ってほしいほどひどい出来でした。

ちゃんとレシピ通りに作ったつもりなのに、どうやったらこんなに不味く出来るのか・・・

余りにもショックが大きかったので、暫くは「アン」に挑戦する気にはなりませんでした。

 

暇は恐ろしいですね。

一週間ほどすると、あれほど嫌な思いをした「アン作り」をもう一度挑戦しようと言う気になりました。

前回より念入りにネット検索して「アン」の基本形のようなレシピを見つけました。

作り方も以前より簡単と感じたし、これが上手く出来たら、そこから自分好みに少しづつ変化をすれば良いかと。

今回も天津飯ですが、以前の様に一人前を作らず、あくまでも「アン」の試食の為なので、卵の方は何も入れずに手を抜きました。

出来上がりはコレです。

ご飯も少量、卵も何も入れずに1個。　アンだけに集中して作りました。

もう見た目が前回とは別物です。。。味は、、、、美味い❓❓❓

そんなに上手くは行きませんでしたが、前回の「不味い」から「普通」に昇格です

人間、前向きな気持ちになると、これを試食しながら　「次はアレをこうしてみよう」と自然に考えていました。

「美味い」と言える日が来るのでしょうか

 

追記・・・

ソコソコの感じで出来た「アン」が余ったので、何かに使えないかと・・・

たまたま冷蔵庫に塩鮭があったので、皮を切り取り骨を抜き、、、

「塩鮭のピカタ風餡かけ」にトライしてみました。

出来上がったのを箸でほぐして試食したら・・・

なんと予想外の良い味

鮭の塩分が丁度いい感じに効いて絶妙なアンになりました。

偶然ですが、やはり色々と試作をする事で納得する味のヒントを得る事が出来ますね。

ただ、そんなに頑張って誰に食べてもらうんだろぉ

吉川赳衆院議員

下半身の話で話題になる国会議員。。。

この吉川衆院議員はそもそも国会議員であることが不思議なんです。

地元(選挙区)で勝った事のない人が、何故か国会議員として3期も務めている。

選挙では細川豪志議員に負け続けている、しかも前回は哀れなほどの大差で。

今回の報道で地元の人は「恥ずかしい」と言う人も居たが、この吉川議員は選挙に出るたびに負けているのですから、地元の代表者ではありません。

比例で自民党に拾い上げてもらってる議員ですから、吉川議員は国会で多数決をとる時の自民党の1票要員です。

 

その報道ですが・・・

吉川議員が女性と焼き肉店で酒を飲み、その後にホテルに行った。。。

焼き肉店とホテルの前には「高級」と言う文字が。

そして女性の「肩書⁇」に18才と女子大生と書かれています。

4万円のお金を渡したことで「パパ活」なんて表現もされています。

・・・これ、嫁も子もいる好き者の男と売春目的の女の出来事ですよね。

この出来事の中にルール違反が含まれている可能性があるとすれば・・・

◎20才未満の飲酒・・・当人と同伴者と店

◎売春・・・当事者2人

この報道は女子大生の証言らしいので、それが事実なら、、、

国会議員と知りつつホテルに行き、代金4万円を貰って、その事を何故か週刊誌に言った人。

この女子大生をたんに18才だからと言って保護する必要はあるのでしょうか？

私はそういう事の分別と責任を求めても良いと思っています。

だからと言って吉川議員を擁護する気など一切ありませんし、先にも言ったようにそもそも国会議員としての資格があるのか疑わしい。

マスコミが吉川議員に説明を求めても、その姿をくらまして一切説明は有りません。

比例で自民党が拾った議員ですから、このまま説明しないのであれば、その報道内容を認めたとみなして「議員辞職勧告」をするべきです。

この吉川議員(40才)には娘さんがいるそうで、、、

父親がこの種のスキャンダルで騒がれた娘の気持ち・・・ここは一生かけて償う父親で有って欲しい。