一週間ほど前だったか、暑い日が続いてた時にスーパーで心太(トコロテン)をみつけた。
なんか懐かしい気になり買った・・・106円
買ったその日は食べる機会が無かったので冷蔵庫に保管して、、、そのまま忘れていた。
それを昨日冷蔵庫で見つけた。
そんなに暑さを感じる状態ではなかったけど、食べる事にしました。
フタを取り、三杯酢が入った小袋を取り出して、ピッと裂いて投入・・・
アッ・・・と思った時には半分程度入れてしまってた。
そう、、、、
これって中の水を捨ててからですよね。
三杯酢は少ししかないけど仕方ない、ザルに移して水を切る事に・・・
ふと、そこで思ったのですが・・・・これって水を切って洗うのだろうか❓
よく解からないけど、入ってた水は濁ってたような・・・
結局は解からないまま洗ったのですが・・・
残りの三杯酢と辛子に鰹節をふりかけて食べたけど、、、やはり三杯酢が不足してて水っぽい。
物事知らないと、いろんなことが起こります😢