ものごころついた頃から普通に食べている焼きそば。
写真左側は、生の焼きそば用の麺。色が付いていますが、別に味付きではありません。
写真右は、インスタントのホンコンやきそば。
自分の中では、これらがスタンダードなんですが、あまり一般的ではないんだと最近気がつきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/b1/4b1d1fcb1584666bfbafba8ec98c3fbd.jpg)
ホンコンやきそばは、仙台でも”つかさや”などで売っているようですが、石巻の製麺所で作っている茶色いやきそばの麺は、どうも石巻周辺でしか売っていないようです・・・。
ちなみに、石巻のやきそばですが、麺に味を付けるのではなく、できあがったやきそばにソースをかけて食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/fc/a277b9a1b5e383324379fb0e75475ced.jpg)
素朴な味わいのやきそば、石巻周辺のスーパーならどこでも売ってます。
日の出が、頭崎より北になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/1b/56ba54aab40de9e8674dba0c255b1c34.jpg)
最近、天気予報の修正が多くなってきましたね。
季節の変わり目。天気予報を鵜呑みにしないで、現場でしっかり天候を見極めることが必要ですね。
写真左側は、生の焼きそば用の麺。色が付いていますが、別に味付きではありません。
写真右は、インスタントのホンコンやきそば。
自分の中では、これらがスタンダードなんですが、あまり一般的ではないんだと最近気がつきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/b1/4b1d1fcb1584666bfbafba8ec98c3fbd.jpg)
ホンコンやきそばは、仙台でも”つかさや”などで売っているようですが、石巻の製麺所で作っている茶色いやきそばの麺は、どうも石巻周辺でしか売っていないようです・・・。
ちなみに、石巻のやきそばですが、麺に味を付けるのではなく、できあがったやきそばにソースをかけて食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/fc/a277b9a1b5e383324379fb0e75475ced.jpg)
素朴な味わいのやきそば、石巻周辺のスーパーならどこでも売ってます。
日の出が、頭崎より北になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/1b/56ba54aab40de9e8674dba0c255b1c34.jpg)
最近、天気予報の修正が多くなってきましたね。
季節の変わり目。天気予報を鵜呑みにしないで、現場でしっかり天候を見極めることが必要ですね。