醤油麹でイロイロ試してみる

（当時）醤油麹が余っていたので、

納豆に。（豆同士だし）、少し塩気が強めかなぁ・・

海苔巻きは～

悪くはない・・・優しく丸みがある、逆に丸みがあり過ぎるとでもいうか。

醤油とはヤハリ違うんだな。

白身の刺身でも・・・う～ん、なんかシックリ『は』こない・・・全くナシで『も』ないが・・・

玉子焼きにも使えなくもないが・・・

TKGに・・・違うかな～

やはり納豆に戻った。日本人だなぁ・・・

難しい・・・醤油とも味噌ともヤハリ違うんだよなー

豆鼓（←近年オレンジ色はリンクのルールにしている）とも又チョット違う・・・