豆腐を丸々１パック食べきらなくてもいいんだよな。

大きい奴があったので最初は少しを冷奴で食べて
（薬味が大量なら、生姜が無くてもいいや）

昆布出汁が余っていたので、残りの更に半分を昆布出汁をしみ込ませ

湯豆腐にして、

その湯豆腐の汁が余っていたので

水で出汁（煮汁が強過ぎるから）を薄め、ほうれん草と豆腐の余りを入れ、

味噌汁にした。

あまねすところなく使えた。