リースリング（１１２） / サーモン

サーモンというより鮭って感じですね。ちょと味が弱かったので余りもののエビチリと一緒に食べましたが、ＯＫ。

アルザス地方、内陸ですものね、川魚系は良く合うってことですね。

ライン川でサーモン？　以前サーモンが戻ってきたなんてニュースを見かけたような、、、。アルザス料理でサーモンって、、、聞いたことないですねぇそう言えば。合うでしょうが、サーモンがとれないってことなんだと勝手に想像してますがっ。