凍ったワインはっ

フェアが無い週があると、約２週間対面がないというか、、、、余裕ができてやらかします。

 

 

チョッコさんのモンテファルコ白、直ぐに飲もうと思って冷凍庫に入れていたのを忘れました。

 

 

コルクは抜けていましたが凍っているのでワインというか凍った元ワインは残っていました。

 

 

 

もったいないので「飲もう」となったのですが、「一度凍ってしまったワインが自然解凍で液体に戻った状態って味はどう変わってしまうのか試そう」ということに、、、、、、、。

 

 

 

右が凍った方。

 

結論。

 

 

、、、、、

 

ん～～～～～～「ほとんど変わらなかった」って感じです。

 

秋のワインセットです。

２０２３年、秋のワインセットです。

新入荷銘柄がいろいろセットに組み込まれています。

 

【セットA】

 

【セットB】

 

【セットC】

 

【セットD】

 

【セットE】

 

【セットH】

 

【セットJ】

 

新入荷、ギリシャのセットをご用意しました。

 

【セットF】ギリシャ：白赤

 

【セットG】ギリシャ：ロゼ　（辛口のロゼ＆甘口のロゼ）

 

同じく新入荷のボルドーのロゼを組み入れた【セットK】ロゼのセットです。