現在、頭の中は明日からの大阪えんワイン会に集中って感じですが、先週の札幌、この話題をご紹介しないと先に進まないと思いますので、ブログにてご紹介致します。
このワイン輸入元と札幌の初日、2時ころから2時間ほどテイスティング ミィーティングをしていました。
かなり大きな声で、まわりの部屋は日中は使用していなかったので問題なかったでしょうが、結構はしゃぎながら?の真剣なテイスティング会でした。
オーストラリア人のミック ニパードさんです。
昨年に続きポールさんも一緒。
抜栓予定外のスーパーピエモンテ、CORNIOLO(コルニオーロ)をどうしても試したいということで、ミックさんが抜栓。
冗談で「スクリューキャップ以外フタの開け方知らない!」と、、、、。
LIVIO PAVESEのワイン、BARBARESCOもMONTARUCCOも、、、、、。
今年の冬はニセコで多くの外国の方々、お楽しみの事と存じます。
ポールさんに我々の出会いを説明。
このRIPA DELLE MOREが取り持つ縁でした。
はいっ、ミックさんご注文お待ち申し上げております。
、、、、、、
さて、大阪ですねっ大阪。
かなり気合入れて準備してますが、、、、お天気は?
台風? 大雪? 珍しく大丈夫????