新ブルゴーニュ ブラン

新しく輸入したブルゴーニュ　ブラン（シャルドネ１００％）。
今さっき３日目テイスティング（１日目・２日目は品川営業所にて行い、さっきは食事と共に川口本社にて。）を終了。
シャブリで御馴染のアラン　ジョフロワが造る白。
シャブリのドライさは丸味に変わり、まったり感と良い爽やかさがあります。
白ですが、２日目と３日目が良いですねっ。
自信を持ってお勧めできます。
ブルゴーニュ　ブランは近年、ボジョレイ地区のブロセット社の銘柄をご紹介して参りました。
ボトリングの関係で次回発注するのは年明け。輸入されるのは春ごろになります。
長年シャブリのみを輸入してきた、アラン　ジョフロワ社のブランを新たに輸入することになりましたが、やはり素晴らしい。
１６日、１７日の日本橋フェアではご試飲頂く予定ですが、全国のパートナーの皆さまっ、バッチリです。
かなりコストパフォーマンスの良い白だとお思いになって下さって結構です。
アラン　ジョフロワのブルゴーニュ　ブランなので、この新顔は”アラン　ブルゴーニュ　ブラン”と呼んでおります。

南フランスの宴っ

南フランス、マッサブラン社からのお便り。
ワイナリーの外でのランチ風景っ。
この日はパエリアだったようです。
スペインだけでなくパエリアは世界中で食されるようになりましたが、このコルビエール地区は山を挟んでスペイン。
ブドウ収穫シーズンには多くのスペイン人が働きに来ますしねっ。
さて週末。
札幌ワインズも忙しい夜になりそうです。
昨日と今日あたり、いやぁ～次の週末でしょうかっ忘年会が最も開催されるのは。

先週のワインズっ

札幌フェアが随分と以前に感じられますが、、、先週でした。
初めて店舗で開催したフェアでした。
当初は１日（木）フェア終了後、ワインズの営業の妨げにならないように陳列した食材・ワインを全て箱に収納し、翌朝再び陳列するという”机上の空論”がありましたが、どう考えても不可能。
店長のお許しを頂き、布を被せて机を移動させる程度で、、、。
トータル的には札幌パートナーの皆さまのご理解を頂けたようで、次回もワインズで”えんフェア”を開催しようという流れになっております。
全くの未定ですが、３月初旬の週末を一応イメージ致しております。

さて、１２月のワインズ。
３周年を無事に迎えさせて頂き４年目に入りました。
１２月は、やはり最もご来店頂くお客さまの人数が多い月。一年で最も賑やかで華やかな月です。
札幌の皆さまに限らず、全国の皆さま、札幌にお立ち寄りの際は是非ワインズに足をお運び下さい。