ジャンボな食べ物

この前、デパートで「九州うまかもん市」をやってた。

広告には、山うにとうふ、からすみ、骨付きヤキトン、黒豚味噌漬けなど
お酒のアテにぴったしなもの(笑)が色々載ってたので、寄ってみた。

お目当てのものを次々に購入していて、思わず
「これはナニですか？」「どうして食べるのですか？」と聞いたものがある。

「おあげです」「フライパンで焼くのが簡単で美味しいです」
が答えだったので　↓　( σ￣▽￣)σゲッツ



お皿は直径２１．５センチ。

厚揚げと同じようにジックリ焼いて、
刻みねぎと土生姜とポン酢で食べると、皮(？)がパリッとして、美味♡　

んでも、おっきいので、ダー・・と半分こしても結構お腹が一杯になった。(^▽^;)


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別の日、用事があって、初めて津（三重県）に行った。

いろんな花をよく見に行った なばなの里（ここ）に近く
高速道路の最後を左折せず右折する。　

どちらも曲がってからそんなに距離は走らないと思うんだけど
なばなの里方面では見たことのないもの　↓　があった。



その名も「津ぎょうざ」
直径２５センチの皮で包んで揚げるそうな。

用事を終えてから行った中華店は、夕食時までの休憩中だったので
仕方なくサービスエリアの店で買った。

あつあつが美味しいと言うから　↓　車の中で一つ食べた。



そういう食べ方が出来るだけあって、普通のぎょうざみたく調味料を必要とせず
味が付けてあって、結構美味しかった。(^o^)v

家に持ち帰った分で　↓　大きさ比べの写真。(笑)



お皿は、対角線２１センチ。右横は１００円玉。

津の知人に聞くと、春巻きの皮で作るそうな。


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地方によっていろんなものがあり、それに出会うのが楽しい♪