梅

また、梅の季節がやってきた。
そしてまた、傷もんの梅（ここ）が我が家にやってきた。(笑)　

「５Ｋ程あるし」
「落ちてくる実を受けるネットが無くなって、
　みんな下に落ちるねん」
「今年は主人が木に成ってる青いのも取ってくれたし、
　それも入ってる」 　・・・　とのことだった。

(°ー°)(。_。)ウンウン　青々したのも入ってる。(^o^)v
ヽ（ ´ー‘）ノ⌒○ ポーイする梅も今年は少ない。(^o^)v
だけど、全部傷もん！！ (；-_-) =3 ハゥ～

結構大きい実だから、これがきれいかったらな～、　
なんてことも思うけど、
贅沢を言ってはイケマセン！ ( ^_^)／ はーい！

まぁそれが自家製のよさサ、と自分に変な納得をさせながら
傷もんの梅（しつこい？ ）で梅酒と梅シロップを漬けた。



梅酒は、家にあった黒糖焼酎を使ってみた。　
ちょっと風味の違ったのが出来上がるかな？と楽しみ♪

んでもこれに使った青い梅、
昨日漬けたとこなのにもう赤くなってる。　
梅が焼酎に酔ったんかな？ （。≧艸≦）ププッ

梅シロップは、基本は 梅と砂糖１：１だけど、
今年は約 3.5Ｋ：２Ｋの割合。　
仕上がりがスッパ過ぎるかな？と、ちと ((((o゜▽゜)o))) ドキドキ

ビンを反対にしたら梅シロップも１ビンに収まったかも、
と＼(_ _)ハンセイ。

が、なにはともあれ、今年も恒例の作業が一つ終了～♪
(*^^*)ホッ