えむ風な生活

気が向いたときに、ちょこっと♪

冬土用のうなぎ

2022年01月24日 | Weblog
少し前から近くのスーパー店内に「1月24日は冬土用」と案内広告が掲示され
今日の広告商品にも うなぎ があった。

店に行くと サイズ違いや白焼きなどの ↓ うなぎ がずらり!



ナンノ話か?
手抜き主婦は土用に便乗。小鉢を何品か作ればいいだけで、すんごく楽ち~ん ♪
おまけに σ(^_^)ワタシ もお茶碗半分くらいのご飯とはいえ、一応うな丼で休肝日。
この1週間は後が連日飲める。 (^-^)v

土用の丑 というのは夏の暑い日、夏バテを防ぐためにも うなぎ と聞いてきたけど
四季ごとに年4回土用があるんやってね。φ(.. ) メモメモ
( 'ノェ')コッチョリ これで4回は手抜き出来る。。。 (。-∀-) ニヒ

まぁ \(・_\)ソノハナシハ (/_・)/コッチニオイトイテ

うなぎに関して、比較的最近知った主婦感覚の雑学(?)をご披露。
勿論、学術的な話しでは おじゃりません。 ← 分かってる!って?

うなぎは よく売れるのか、土用でなくても しばしば広告商品に掲載され、
σ(^_^)ワタシ は安いの好き人間だから、予定が無くても買って冷凍したりする。
いつだったか、(・_・?) ン? これは冷凍だったんだべか? と思うことがあって
再冷凍は味が落ちるそうなんで、魚屋さんに これ冷凍出来ますか? と聞いた。

したら、どこの店でも並んでるのは冷凍です。と教えてくれた。
勿論店で焼いてるとこもあるから、スーパーの多くは、程度の意味かも。

すぐに食べへんけど、冷凍出来ひんね、
と言うと奥から溶けてない冷凍うなぎを持ってきてくれた。
以来、ウナギを買うときは魚屋さんに声掛けしてるけど、嫌な顔せず奥から出してくれて感謝。

たまたま聞いて、たまたま教えてもらえて、のことだけど
こんな感じの知らんことって、い~~~ぱいあるんやろうね。 --;
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