豆苗

１０日ほど前、数年ぶりに　↓　豆苗（とうみょう）を買った。


（この写真は、ネットから拝借）
（買ったのはこんなに葉が茂ってなかったけどね　＾＾；）

豆苗というのは、えんどう豆の苗、とあり、
和え物、炒め物、生食も可、とある。

以前に買った時はどう料理したかの覚えがなく
とりあえずサット湯がいて胡麻和えにした。

シャキシャキした食感で d(^0^)b グッ！

袋には豆苗を切り取った後の土台(？)を
水につけておくとまた伸びてくる、とある。

勿論、ボールに水を張ってつけた。(^o^)v

数日後、またスーパーで２袋 ( σ￣▽￣)σゲッツ

いろんな食べ方を試すべく、１袋はキャベツと炒め、
少し日を置いてもう１袋は、キャベツと人参の千切りと混ぜて生食した。
生食はえんどう豆の青臭い味を感じる。

で、本題はここから。(笑)

豆苗を切り取った土台が併せて３つになったけど
四角で少しフチの高いお皿に丁度収まったので、
３つ共　↓　水耕栽培。(^o^)



１、２、３の、水につけた順に伸びてきた。d=(^o^)=b イエーイ！

毎日水をかえて、１０日足らずで２度目を収穫、
買った袋の２／３くらいの量は十分にあった。

こんだけしっかり再収穫できたものは初めてで ♪ d(⌒o⌒)b♪ ルンルン
そこの (^0^)σア・ナ・タ・も、機会があれば、お試しあれ♪