水耕栽培 （＾▽＾）

３月頃、ネットで
葱の根っこを水につけておくとネギが成長する、風な記事を読んで
(°ー°)(。_。) ウンウン 何度かやったことある、と思い出し
何を思ったか(笑) 　↓　実践。



用事あって東京によく行ってた時、
関東在住の人たちが葱と言えば白ネギ。青ネギは知らない。
と言ってたので持って行ったこともある　↓　青ネギ



　↑　九条ネギは京都の伝統野菜で、
葉はしっかりしながらも柔らかく、風味の良い青ねぎ(葉ねぎ）、だそう。（ｂｙネット）

少なくとも関西で「ネギ」と言えば 青ネギ を指し、白ネギ は必ずネギの前に 白 を付ける。
・・・知らんけど。 (｡-∀-) ﾆﾋ

青ネギには他の種類もあるけど、大抵　↓　根っこ付き。



冬場のすき焼き なんかには大きく育った大束の九条ネギを使うけど
それ以外は細ちょっこい数本の束で、主な役割は薬味。　

水は変えるけど台所出窓に放ったらかしで
購入のたびに　↓　次々に栽培。 (*^▽^*)



んでも成長するまで１カ月くらいは十分にかかり、
好き勝手に倒れて　↓　邪魔にもなるので



子供夏休みの課題宿題みたいな栽培は、もう、やんぺ！！ (^▽^;)