カーサボンジーノ ディナー

昨日の夜は、Tさん家族とカーサボンジーノでディナー。

前菜盛り合わせ。

グリッシーニ生ハム巻き

カプレーゼ

イワシのマリネ

ナスとトマト煮

紫いもキッシュ

鶏レバームース

乾杯は

スパークリング、カヴァでした。

サラダ。

空豆とポワロネギ、玉子のスープ。

自家製パン。

ワインはデキャンタで白を。

ホタテのクリームパスタ。

スミイカのパスタ。

NZ産牧草のみで育った牛サーロイン。

キノコのソース。

ワインは赤へ。

飲みかけの残りワインを格安で頂きました。

シチリアのシラー、ボルドーオー・メドックのカベルネでしょうか。

デザート盛り合わせ。

さらに子供たちは〆にポモドーロも頂きました。

どれも美味しく頂きました。

久しぶりのカーサボンジーノ、前回は長男の中学入学祝い、今回は高校入学祝い。

忙しい中、無理に入れて貰ってありがとうございました。

Tさん家族とも久しぶりに会食、お互いの子供の成長に嬉しい限り。

楽しいディナーとなりました。