新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

昨日の夕食

2007-03-13 07:14:13 | 料理
久々の昨日の夕食です。
(久々に作った訳ではないです・・・何時も作っています)



野菜のスープ。
大根、人参、玉葱、椎茸、ジャガイモ、セロリを入れました。
あとはチキンスープで煮ただけです。
温野菜代わりです。



ほうれん草のオーブンチーズ焼き。
茹でたほうれん草、トマト、ベーコン、茹でたほうれん草、チーズを重ねました。
味付けは塩コショウのみ。
ほうれん草の大量摂取です。



菜の花の辛し和え。

メインは



菜の花と小イカのパスタ。
味付けはにんにく、大葉、塩、コショウのみ。
さっぱりして美味しかったです。

全体的に春らしい食事でした。
コメント
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