BSE全頭検査緩和、食品安全委が新基準容認へ (読売新聞) - goo ニュース
BSE Expert Says Japanese Case Implies Larger reakを見てみよう。
2003年に日本で生後23ヶ月のBSE感染牛が見つかった。
同年10月までに、BSE感染牛は全世界で約180,000頭見つかっているが、生後24ヶ月未満の感染牛は、BSE感染牛15,000頭に1頭の割合にすぎない。
ミネソタ州立大学でBSEを研究するWill Hueston博士は、生後24ヶ月未満の牛にBSE感染個体が見つかったことについて、「稀なケースです。汚染された飼料を大量に摂取したということでしょうね。汚染飼料を大量に摂取すると、潜伏期間は短くなるのです。」と説明した。
日本では食肉として出荷されるすべての牛を対象にBSEの検査が行われているが、アメリカでBSE検査の対象となるのは、牧場で死んだ牛、および神経系統に障害が現れた牛だけなのである。
Hueston博士の言葉を繰り返そう。
「汚染飼料を大量に摂取すると、潜伏期間は短くなるのです。」
生後20ヶ月未満の牛は本当に安全なのだろうか?
牛肉輸入停止の長期化にいらだちを強める米国は9日、ブッシュ大統領が小泉首相に電話で輸入再開時期の明示を求めるなど、対日圧力を強めており、島村農相は11日の閣議後会見で「早急に結論が出るとありがたい」と述べるなど、関係閣僚からも食品安全委の早期審議を求める声が高まっていた。
BSE Expert Says Japanese Case Implies Larger reakを見てみよう。
2003年に日本で生後23ヶ月のBSE感染牛が見つかった。
同年10月までに、BSE感染牛は全世界で約180,000頭見つかっているが、生後24ヶ月未満の感染牛は、BSE感染牛15,000頭に1頭の割合にすぎない。
ミネソタ州立大学でBSEを研究するWill Hueston博士は、生後24ヶ月未満の牛にBSE感染個体が見つかったことについて、「稀なケースです。汚染された飼料を大量に摂取したということでしょうね。汚染飼料を大量に摂取すると、潜伏期間は短くなるのです。」と説明した。
日本では食肉として出荷されるすべての牛を対象にBSEの検査が行われているが、アメリカでBSE検査の対象となるのは、牧場で死んだ牛、および神経系統に障害が現れた牛だけなのである。
Hueston博士の言葉を繰り返そう。
「汚染飼料を大量に摂取すると、潜伏期間は短くなるのです。」
生後20ヶ月未満の牛は本当に安全なのだろうか?