ジャムづくり

近所にヤマモモの樹があります。
梅雨明け頃、たくさん実がなって、その実が落ちると道路がどんどん赤く染まっていきます。
誰も取らないので、道路は赤くなるばかり。

気になって（樹になって）いたので、実をたくさん取りました。
そのままでは、すっぱかったので、ジャムにすることに。

ゆでて、つぶして（このつぶして種とわけるのが、一番大変でした）、砂糖と一緒に炊いて。
上手ではないですが、何となくジャムができました。

梅雨明けの味です。

収穫です

昨日、今日と、急な大雨と晴れ間が連続して続く、とても気持ち悪い日でした。
が、雨の恵みを受けて、プランター家庭菜園のきゅうりはすくすくと大きくなりました。
早速、収穫して、浅漬けになりました。
これから、時々きゅうりを食べることができ、そしてトマトとゴーヤーがなるのが楽しみです。