エチオピア イルガチェフＧ２ウォッシュド

モカ友、高品質のイルガチェフです


紅茶に数滴レモンの果汁を落としたような香り
ウォッシュドのせいかＧ１ペレカよりソフトです

赤ワイン系の風味と、後味にわずかに残るニッキテイスト

深煎りしたコクもいいのですが
やっぱりこの酸味と香りは捨てがたくミディアム・ハイローストで