GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

Beer & Pub Vol.3 味わい深き…秋から冬へのビアライフ

2005-10-28 | ビール関連ニュース
雑誌『Beer & Pub』今号の特集は、秋にふさわしく濃いビールの特集。
洗足『Pangaea』のパブリカン氏がYoung'sとMcEwan'sを紹介されています。
麦芽の解説やスコットランドのレポートなど、濃いビールと同様、じっくり楽しめそうな特集。

お店紹介は、和食と麦酒が美味い店。
美味しそうなのですが、ちょっと高級そうな雰囲気です。
それにこの料理なら、むしろ日本酒が欲しい…と思ってしまう私は、まだまだ修行が足りません。

紙面構成や文章がちょっと気取りすぎかなぁ、という気もしますが、そんな中で高見恭子さんのページは気取らず楽しくて気に入っています。

ちょっと大き目の書店でないと置いていないかもしれませんが、ビール好きならオススメです。

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