GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

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巣鴨でほっとビール … 一ノ関観光と物産展 (巣鴨)

2009-11-29 | 日本のビールイベント
巣鴨地蔵通り商店街入口付近で“一ノ関観光と物産展”が開催され、“いわて蔵ビール”が出展していました。 IPA、ヴァイツェンボックと並んで、“ほっとビール”のポスターが。 スタウトにリンゴジュースを混ぜた暖かいビールだそうです。 こんな機械で暖められていました。 ぬる燗程度の、ちょっと暖かいスタウトにリンゴジュースの甘酸っぱさが良く合って、なかなか美味しい。 これからの季節、こういう飲み方 . . . 本文を読む
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BEERクッキング 第一弾 … カタラタス (渋谷)

2009-11-25 | 日本のビアパブ/バー
渋谷“CATARATAS (カタラタス)”で、ビールを使った料理が始まりました。 週代わりで様々なビール料理が提供されます。 第一弾は“ウィスコンシン・エダム&ビアスプレッド ”。 チーズとビールを使った前菜です。 料理に使われているのは、“STONE”の“VERTICAL EPIC 09.09.09”。 毎年レシピが変わるスペシャルビールで、日本には3樽しか入ってこなかったそうです。 とても . . . 本文を読む
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日本酒と馬刺 … 厨 十兵衛 (松本)

2009-11-23 | 日本で飲む/食べる
松本城近くの落ち着いた飲み屋街にある“厨 十兵衛”(食べログ)。 以前から、松本に行ったらぜひ寄ってみよう、と思っていたお店です。 店の入り口には、「当店は日本酒を楽しむお店なので、日本酒を飲まない方はお断りします」旨の張り紙。 店内にも「禁煙でございます」、 トイレにも「トイレも禁煙でございます」 など、様々な張り紙がグラフィカルな筆文字で書かれています。 日本酒、禁煙とも願ったり叶ったりです . . . 本文を読む
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正統派ブリティッシュパブ … OLD ROCK (松本)

2009-11-21 | 日本のブリティッシュパブ
松本城近くの“OLD ROCK”に行ってきました。 比較的広い店内と、アンティークをふんだんに使った豪華な内装は、正統派ブリティッシュパブの雰囲気。 広い道路に面していて、開放的なのもいいですね。 店内奥の、少し低い部分が禁煙エリア。 少し仕切られたスペースもあって、なかなかカッコイイ。 ビールはギネス、キルケニー、よなよなエールなど、手堅いラインナップ。 メニューにはビールのこだ . . . 本文を読む
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1リットルがお得です … 十月祭 (町田)

2009-11-17 | 日本のビアパブ/バー
2009年10月、町田にオープンした“十月祭”に行ってきました。 テーブル4席ほどの小さなお店ですが、道路に面した部分がガラス張りで全開にも出来るので、狭さはあまり感じません。 1つのテーブルは、壁にかける予定の大型テレビがドーンと乗っているなど、まだこれから改良する場所もあるそうです。 ビールは樽が10種類。 うしとら弐号店と同じようなタップが並んでいました。 十月祭=オクトーバーフェスト . . . 本文を読む
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宮前区民祭で世界のビール … 宮前区民祭 (川崎市)

2009-11-08 | 日本のビールイベント
川崎市宮前区の“川崎市中央卸市場北部市場”で、“第28回宮前区民祭・北部市場まつり”が開催されました。 広々とした卸売市場の駐車場に、様々な販売テントが並びます。 今回の目当ては“すがや”のビール。 Maluer 12 MAUI Coconuts Porter SpeakEasy Hunter's Point Porter プラカップとはいえ、これが全部樽生で500円。 とっても . . . 本文を読む
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ビールちゃんこ鍋 … クラフトビア ムーンライト (登戸)

2009-11-07 | 日本のビアパブ/バー
ブルワリーパブ“クラフトビア ムーンライト”で、スープにビールを使った“ビールちゃんこ鍋”が始まりました。 ビターに醤油と塩を加えた、茶色い鍋スープが入っています。 カセットコンロで暖めて出来上がり。 ビールそのままのせいか、普通の鍋より煮立ってから吹いてくるのが早く感じました。 吹きこぼれないように、弱火でゆっくり。 鍋の下の方にも、野菜や鶏肉、豚肉などが入っていて、鍋の大きさの割に具 . . . 本文を読む
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ラズベリー … クラフトビア ムーンライト (登戸)

2009-11-07 | 日本のクラフトビール・地ビール
川崎市にオープンしたブルワリーパブ“クラフトビア ムーンライト”の限定商品、ラズベリービール。 “ベルギービール”と銘打たれています。 通常商品は1杯300円ですが、こちらは1杯500円。 ムーンライトらしい軽めな仕上がり。 ベルギービールとしてはちょっと軽いかな?とも思いますが、ラズベリーの香りとビールの風味が良く合っています。 ジュースっぽくないのが良いですね。 限定品なので、気になる方 . . . 本文を読む
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Pumking & Pumpkin Ale … Craftheads (渋谷)

2009-11-02 | 日本のビアパブ/バー
渋谷“Craftheads”で飲んだ、カボチャのビール2種類。 カボチャとビール…混ざり合った味がちょっと想像できません。 “Southern Tier Brewing” “Pumking Imperial Pumpkin Ale” クリアなダークオレンジ色が美しい、アメリカのパンプキンエール。 アルコール8%もあります。 とても香ばしい、こんがり焼けたパイのような香りが面白い。 ビールの香り . . . 本文を読む
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