小学生の頃、カメラを持ち歩いてスーパーカーを追いかけていました。
大人になって、カメラは持ち歩いても撮るのはビールの写真ばかり。
東京では、フェラーリも珍しくなくなりました。
でも、住宅地の裏道で出くわしたこの6輪車にはビックリ。
“子供の頃に夢見た、こうなるハズだった21世紀”
からやって来たような未来感がたまりません。
忘れかけていたスーパーカー少年の血が蘇えり、興奮しつつ思わずカメラを向 . . . 本文を読む
恵比寿INISHMOREで開催された、イギリスローカル料理講座“John's British Food Road Trip”Part2。
Part1: Westcountry編はこちら。
今日はロンドンの北東に位置する低地、Anglia編。
“Abbot Ale”や“Old Specled Hen”でお馴染み、Greene Kingの地元です。
Potted Cromer Crab
この地方 . . . 本文を読む
「ホブゴブリンの泡が弱い」というお話を頂いたので、確認のため渋谷HOBGOBLINに寄ってみました。
ホブゴブリンの泡はドラフトギネスと同じ窒素ガスで、ハンドポンプから注いでいる関係上、ガスは他のビールより弱めに設定しているそうです。
確かに泡は弱めですが、ホブゴブリンは甘めでしっかりしたビールなので、この程度の方がイギリスっぽいかな、という気はします。
ガスを使っているので、ハンドポンプもフ . . . 本文を読む
私が去年参加させて頂いた東急セミナーBE渋谷校『英国パブを愉しむ －歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる－』が今年も開催されるそうです。
(紹介は『キャリア・趣味』の『エンジョイライフ』の中にあります)
講師は日本で唯一のパブライター、白井哲也氏。
パブやビールの歴史、ビール飲み比べ、それに実際にパブでハンドポンプをいじったりと、楽しい講座でした。
去年の参加メンバー（講師含む）で時々集ま . . . 本文を読む
外出仕事帰り、気になっていた八重洲の立ち飲みビアバー、TOWERSに寄ってみました。
京橋駅か東京駅から歩いていけます。
立ち飲みカウンターだけの、本当に小さなお店。
詰めても10人がやっとだと思います。
でもビールの品揃えは素晴らしく、樽だけで
レギュラー：Boddingtons、Hoegaarden、GARGERYスタウト、よなよなリアルエール
ゲスト：Bairdペールエール、GARGERY . . . 本文を読む
Black Lionの後は、本日の目的地・洗足Pangaeaへ。
『英国パブを楽しむ』講座仲間で飲み会でした。
イギリス産リアルエール目当てだったのですが、現在入荷待ちだったのは残念。
金・土は生ビール5種類とカクテル、グラスワインが2800円で飲み放題。
3パイント飲めばほぼ元が取れるので、かなりお得です。
料理も面白いものが色々。
ヒゲや内側の皮まで食べらる皮付きベビーコーンは、柔らかめの . . . 本文を読む
目黒通りを脇に入った小さな坂道の途中に立つ、坂とビルに挟まれたようなイングリッシュパブ『Black Lion』。
パブ仲間同士で出かけてみました。
少し古っぽくて雑然とした店内、“ROUNGE BAR”の中扉、大きな窓、絨毯など、イギリスのパブの雰囲気がすごく良く出ています。
「作られた雰囲気」ではなく、「出来上がった雰囲気」がありますね。
坂の中腹にあるので、窓から遠くが良く見えるのも開放的。 . . . 本文を読む
電車に乗る前は晴れ間も見えていたのに、駅につくと突然の大雨。
待合室で待ちぼうけに。
でも雨が上がる直前、こんなに綺麗な虹が見られました。
こんなに綺麗な輪を描いた虹を見たのは初めてかも知れません。
. . . 本文を読む
代々木公園のタイフェスティバルに昼頃出かけてみましたが、あまりの人出にUターン。
渋谷パルコB1、ブックセンター横のイドロパットでお昼にしました。
ここはランチプレートとオープンサンドが1000円、パスタ900円なのですが、ドリンクにベルギービール“Grisette Blanche”(グリセット ブロンシュ)が選べるのが最高。
グリセットを普通に頼むと1杯800円なので、ビール付きでこの値段は破 . . . 本文を読む
リアルエール漬けにもちょっと疲れてきたので、日本には無いGUINNESS EXTRA COLDも飲んでみました。2.5￡。
注ぎ足しで思いっきり溢れさせるなど、ギネスの注ぎ方にはあんまりこだわりが無い様子。アイルランドでもギネスの注ぎ方は結構適当でしたし、実は注ぎ方に一番こだわっているのは（というか、律儀なのは）日本人なのかな？と思います。
EXTRA COLDというだけあて、確かに普通のギネ . . . 本文を読む
THE BELL INN (Nottingham)は、パブフードのメニューも充実していました。
Kimberley Pie ￡5.99
ビーフパイのグレービーソースかけ。
グレービーソースには、“Kimberley Best Bitter”というエールが使われているそうなのですが、いくらなんでもソースが多すぎ。
パイもチップスもグリーンピースも、グレービーの海に沈んでいます。
おかげで、何を食べ . . . 本文を読む
Nottinngham市街の中心、OLD MARKET SQUAREに面したパブ、The Bell Inn。
15世紀から続く、歴史的なパブだそうです。
イギリス最古のパブ、Ye Olde Trip To Jerusalemと並んで、ノッティンガムの観光名所になっているようです。どちらもHARDYS & HANSONS社所有。
広い歩道に用意されたテーブル席も気持ち良さそうですが、パブを見たいの . . . 本文を読む
富山土産に、日本酒を買って帰りました。
『銀嶺立山 雨晴 純米大吟醸しぼりたて生酒』
「あめはれ」ではなく「あまばらし」。
この地域出身の、お酒が飲めない友達を思い出しながら名前買い。
スッキリした飲み口がたまらない1本。
純米大吟醸は香りが強くて飲みにくかったりする事もありますが、これは本当に飲みやすく、喉にス～ッと入ってきます。
でも素通りする訳ではなく、華やかな味わいがあって、本当に美味し . . . 本文を読む
日付が前後しますが、5/5に洗足『Pangaea』に出かけて来ました。
ANA機内誌翼の王国5月号『ビール6つの性格』にも紹介されていますが、都内でも有数のマニアックなお店ではないでしょうか。
この日はイギリスフェアのため、GUINNESS、BASS、BLACKTHORN CIDERが600円。
プレッツェルのホットドックは、しっかりした食べ応えで美味しい。
裏メニュー?のホタルイカの燻製も、ス . . . 本文を読む