GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

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元スーパーカー少年の血が騒いだ日 … 6x4.com

2005-05-31 | その他の愉しみ
小学生の頃、カメラを持ち歩いてスーパーカーを追いかけていました。 大人になって、カメラは持ち歩いても撮るのはビールの写真ばかり。 東京では、フェラーリも珍しくなくなりました。 でも、住宅地の裏道で出くわしたこの6輪車にはビックリ。 “子供の頃に夢見た、こうなるハズだった21世紀” からやって来たような未来感がたまりません。 忘れかけていたスーパーカー少年の血が蘇えり、興奮しつつ思わずカメラを向 . . . 本文を読む
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ジョンさんのイギリス料理講座 Part2: Anglia編 … Inishmore (恵比寿)

2005-05-30 | 日本のイギリス料理
恵比寿INISHMOREで開催された、イギリスローカル料理講座“John's British Food Road Trip”Part2。 Part1: Westcountry編はこちら。 今日はロンドンの北東に位置する低地、Anglia編。 “Abbot Ale”や“Old Specled Hen”でお馴染み、Greene Kingの地元です。 Potted Cromer Crab この地方 . . . 本文を読む
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ホブゴブリン泡弱め? … HOBGOBLIN (渋谷)

2005-05-29 | 日本のブリティッシュパブ
「ホブゴブリンの泡が弱い」というお話を頂いたので、確認のため渋谷HOBGOBLINに寄ってみました。 ホブゴブリンの泡はドラフトギネスと同じ窒素ガスで、ハンドポンプから注いでいる関係上、ガスは他のビールより弱めに設定しているそうです。 確かに泡は弱めですが、ホブゴブリンは甘めでしっかりしたビールなので、この程度の方がイギリスっぽいかな、という気はします。 ガスを使っているので、ハンドポンプもフ . . . 本文を読む
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英国パブを愉しむ -歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる- 開講

2005-05-25 | ビール関連ニュース
私が去年参加させて頂いた東急セミナーBE渋谷校『英国パブを愉しむ -歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる-』が今年も開催されるそうです。 (紹介は『キャリア・趣味』の『エンジョイライフ』の中にあります) 講師は日本で唯一のパブライター、白井哲也氏。 パブやビールの歴史、ビール飲み比べ、それに実際にパブでハンドポンプをいじったりと、楽しい講座でした。 去年の参加メンバー(講師含む)で時々集ま . . . 本文を読む
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Get Your Pint Here!! … TOWERS (八重洲)

2005-05-24 | 日本のビアパブ/バー
外出仕事帰り、気になっていた八重洲の立ち飲みビアバー、TOWERSに寄ってみました。 京橋駅か東京駅から歩いていけます。 立ち飲みカウンターだけの、本当に小さなお店。 詰めても10人がやっとだと思います。 でもビールの品揃えは素晴らしく、樽だけで レギュラー:Boddingtons、Hoegaarden、GARGERYスタウト、よなよなリアルエール ゲスト:Bairdペールエール、GARGERY . . . 本文を読む
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人生初の味 … Pangaea (目黒)

2005-05-22 | 日本のブリティッシュパブ
Black Lionの後は、本日の目的地・洗足Pangaeaへ。 『英国パブを楽しむ』講座仲間で飲み会でした。 イギリス産リアルエール目当てだったのですが、現在入荷待ちだったのは残念。 金・土は生ビール5種類とカクテル、グラスワインが2800円で飲み放題。 3パイント飲めばほぼ元が取れるので、かなりお得です。 料理も面白いものが色々。 ヒゲや内側の皮まで食べらる皮付きベビーコーンは、柔らかめの . . . 本文を読む
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イギリスのパブの雰囲気満点 … Black Lion (目黒)

2005-05-22 | 日本のブリティッシュパブ
目黒通りを脇に入った小さな坂道の途中に立つ、坂とビルに挟まれたようなイングリッシュパブ『Black Lion』。 パブ仲間同士で出かけてみました。 少し古っぽくて雑然とした店内、“ROUNGE BAR”の中扉、大きな窓、絨毯など、イギリスのパブの雰囲気がすごく良く出ています。 「作られた雰囲気」ではなく、「出来上がった雰囲気」がありますね。 坂の中腹にあるので、窓から遠くが良く見えるのも開放的。 . . . 本文を読む
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新潟の地ビール #5 … 新潟館ネスパス (表参道)

2005-05-22 | 日本のビールイベント
表参道の新潟館ネスパスで開催中の『 . . . 本文を読む
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Perfect Rainbow

2005-05-15 | その他の愉しみ
電車に乗る前は晴れ間も見えていたのに、駅につくと突然の大雨。 待合室で待ちぼうけに。 でも雨が上がる直前、こんなに綺麗な虹が見られました。 こんなに綺麗な輪を描いた虹を見たのは初めてかも知れません。 . . . 本文を読む
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ランチ1000円ビール付き … Les Hydropathes (渋谷)

2005-05-15 | 日本のベルギービールバー
代々木公園のタイフェスティバルに昼頃出かけてみましたが、あまりの人出にUターン。 渋谷パルコB1、ブックセンター横のイドロパットでお昼にしました。 ここはランチプレートとオープンサンドが1000円、パスタ900円なのですが、ドリンクにベルギービール“Grisette Blanche”(グリセット ブロンシュ)が選べるのが最高。 グリセットを普通に頼むと1杯800円なので、ビール付きでこの値段は破 . . . 本文を読む
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GUINNESS EXTRA COLD … THE BELL INN (Nottingham)

2005-05-15 | イギリスのビール
リアルエール漬けにもちょっと疲れてきたので、日本には無いGUINNESS EXTRA COLDも飲んでみました。2.5£。 注ぎ足しで思いっきり溢れさせるなど、ギネスの注ぎ方にはあんまりこだわりが無い様子。アイルランドでもギネスの注ぎ方は結構適当でしたし、実は注ぎ方に一番こだわっているのは(というか、律儀なのは)日本人なのかな?と思います。 EXTRA COLDというだけあて、確かに普通のギネ . . . 本文を読む
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リアルエールとパブフード … THE BELL INN (Nottingham)

2005-05-15 | イギリスのパブ
THE BELL INN (Nottingham)は、パブフードのメニューも充実していました。 Kimberley Pie £5.99 ビーフパイのグレービーソースかけ。 グレービーソースには、“Kimberley Best Bitter”というエールが使われているそうなのですが、いくらなんでもソースが多すぎ。 パイもチップスもグリーンピースも、グレービーの海に沈んでいます。 おかげで、何を食べ . . . 本文を読む
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THE BELL INN (Nottingham)

2005-05-15 | イギリスのパブ
Nottinngham市街の中心、OLD MARKET SQUAREに面したパブ、The Bell Inn。 15世紀から続く、歴史的なパブだそうです。 イギリス最古のパブ、Ye Olde Trip To Jerusalemと並んで、ノッティンガムの観光名所になっているようです。どちらもHARDYS & HANSONS社所有。 広い歩道に用意されたテーブル席も気持ち良さそうですが、パブを見たいの . . . 本文を読む
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富山土産Part2 … 『立山 雨晴』『三笑楽』

2005-05-11 | 国内旅行記
富山土産に、日本酒を買って帰りました。 『銀嶺立山 雨晴 純米大吟醸しぼりたて生酒』 「あめはれ」ではなく「あまばらし」。 この地域出身の、お酒が飲めない友達を思い出しながら名前買い。 スッキリした飲み口がたまらない1本。 純米大吟醸は香りが強くて飲みにくかったりする事もありますが、これは本当に飲みやすく、喉にス~ッと入ってきます。 でも素通りする訳ではなく、華やかな味わいがあって、本当に美味し . . . 本文を読む
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プレッツェルのホットドックとホタルイカの燻製 … Pangaea (洗足)

2005-05-10 | 日本のブリティッシュパブ
日付が前後しますが、5/5に洗足『Pangaea』に出かけて来ました。 ANA機内誌翼の王国5月号『ビール6つの性格』にも紹介されていますが、都内でも有数のマニアックなお店ではないでしょうか。 この日はイギリスフェアのため、GUINNESS、BASS、BLACKTHORN CIDERが600円。 プレッツェルのホットドックは、しっかりした食べ応えで美味しい。 裏メニュー?のホタルイカの燻製も、ス . . . 本文を読む
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