GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

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ダーシーズ アイリッシュスタウト … Inishmore (恵比寿)

2004-11-30 | 日本のアイリッシュパブ
先日飲めなかった恵比寿のイニッシュモアの新着ビール、ダーシーズ・アイリッシュスタウトを飲みに行ってきました。 南会津ブルーイングカンパニーに最近入ったアイルランド人のマイクロブリュワリー経験者が、向こうのレシピで造っているそうです。 Inishmoreに送られて来た試作品が美味しかったから正式注文したそうで、飲めるお店はまだココだけとの事。 (検索したらThe Dublin Brewing Com . . . 本文を読む
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ギネスシチュー … Inishmore (恵比寿)

2004-11-08 | 日本のアイリッシュパブ
今日から新しいビールが入ると聞き、恵比寿のイニッシュモアに出かけてみました。 が、残念ながらまだ樽が届いておらず、ギネスを飲んできました。 ココはギネスをとても丁寧に注いでくれるので、いつも綺麗なシャムロック模様が楽しめます。 少し高めなのですが、100円位なら余計に払ってもいいかな、という気分にさせてくれます。 料理も充実していて美味しい。 今日は冬の定番、ギネスシチューにしました。 去年の . . . 本文を読む
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Beamish Stout … The Roundstone (天王洲アイル)

2004-11-07 | 日本のアイリッシュパブ
TY Harbor Breweryの後は、天王洲シーフォートスクエアのラウンドストーンへ。 広々した店内。様々なアンティーク小物が丁寧に飾り付けられ、新しいビルの中とは思えない、落ち着いた雰囲気です。 日本のアイリッシュパブは『テーマパーク的』と書かれているのを読んだことがありますが、テーマパークっぽさでは、姉妹店のシャノンズと並んで、都内でも有数の凝ったお店だと思います。 落ち着いた雰囲気なが . . . 本文を読む
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TYハーバー・ブリュワリー(天王洲アイル)

2004-11-06 | 日本のビアパブ/バー
白井哲也氏が講座を務めた渋谷東急セミナーBE『英国パブを楽しむ』参加者一同で、天王洲のTY Harbor Breweryに出かけてきました。 品川の倉庫街の一角、運河沿いは綺麗に整備され、テーマパークっぽい美しさ。 TY Harborのレストランも運河のすぐ脇、運河を見ながら食事の出来るテラス席もあって、すごくお洒落な雰囲気です。 外国っぽい景色の中、赤提灯でいっぱいの屋形船が通るのも、ちょっと . . . 本文を読む
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リアルエールをもう一杯…HOBGOBLIN(渋谷)

2004-11-01 | 日本のブリティッシュパブ
すっかり肌寒くなったこの季節こそ、エール系ビールを味わいたい。 …と言いたいところなのですが、HOBGOBLIN TOKYOが自社製リアルエールの取り扱いを止めてしまいました。 HOBGOBLINでは、ほとんど毎回ここの“Dog's Bollocks”か“Goblin Grog”を飲んでいただけに、とても残念。 リアルエールの輸入は難しいため、イギリスから原料を輸入し、国内のブリュワリーで生産して . . . 本文を読む
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