下北沢のビアバー“うしとら”が4周年を迎えました。
今日（2010年2月28日）まで、ビールどれでもパイント1000円、ハーフ500円と破格のサービス。
特別なビールもたくさんあります。
普段はパイントグラスですが、今日はハーフで飲み比べてみました。
気に入ったのは、“サンクトガーレン”の“Pale Ale MEGA Citra Ver.”。（最初の写真）
樽から直接注がれるため、泡はほと . . . 本文を読む
洗足“Pangaea”で飲んだ、“サンクトガーレン”の“アップルシナモンエール”。
2007年にも飲みましたが、その時よりもシナモンの風味を強く感じました。
後に残る香りと甘みがリンゴっぽい。
あんまり冷やさずに飲んだ方が、風味がハッキリすると思います。
頼めばホットビールにもしてくれます。
お燗の日本酒位の、ほどほどの温かさ。
暖かいシナモンリンゴジュースのようですが、ビールの苦味が効 . . . 本文を読む
渋谷“CATARATAS (カタラタス)”で飲んだ“Alaskan Brewing Company”の“IPA”。
柑橘系の華やかな香りは、いかにもアメリカンIPA。
でも口当たりは軽めで、苦味もほどほどで爽やか。
強烈なものが多いアメリカのIPAの中では、とても飲みやすくて美味しいビールでした。
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