GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

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日本海の冬を愉しむ … 一合半 (金沢)

2007-02-24 | 日本で飲む/食べる
日本海といえば魚。 美味しい魚と日本酒を求めて、木倉町の“一合半”に入ってみました。 長いカウンターがメインの小さなお店。 出てくる料理がどれも美味しくて感激しました。 ブリトロは普通の刺身の倍以上、切り身の焼き魚のようなボリューム。 今までに食べたことの無い、とろけるような甘みが最高でした。 鱈の白子。 こちらも大振り。臭みが全く無く、甘く濃厚でした。 香箱ガニ。 ズワイガニ . . . 本文を読む
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金沢でギネス … MACHRIHANISH(金沢)

2007-02-24 | 日本のブリティッシュパブ
用事で金沢まで出かけてきました。 金沢の歓楽街は兼六園に近い香林坊と片町。 その中間位にある木倉町の飲食店街は、狭い路地にいい感じの居酒屋さんが集まっていました。 赤提灯が似合う町並みに1件、“SCOTTISH GOLF AND WHISKEY BAR”の看板。 気になったのでお邪魔してみました。 小さなドアを開けると、意外に広い空間。 やや気軽なバーといった雰囲気で、なかなかいい感じです。 . . . 本文を読む
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ランドルでコーヒースタウト … SAL'S (鷺沼)

2007-02-11 | 日本のビアパブ/バー
鷺沼の住宅街に佇むBar Sal's。 ビールをホップのフィルターに通す装置、ランドルのイベントです。 今回のターゲットはスタウト。 箕面ビールのスタウト、“恋恋ビール”を、トマホークというホップとモカコーヒーを半分ずつ詰めたフィルターに通します。 まずはランドルに通す前の一杯。 やや甘く、ふくよかで優しい味わい。 細工をしなくても、十分に美味しいスタウトです。 ランドルを通って最初 . . . 本文を読む
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2月のビールイベント

2007-02-10 | ビール関連ニュース
2月も10日になってしまいましたが、今月のビール系イベントをピックアップしてみました。 Visit London ロンドンバニー共和国 in Tokyo 2月10日(土)~ 2月28日(水) VICTRIAN PUB THE ROSE & CROWN 有楽町店 新宿NSビル店 ロンドン公式観光局の公式イベント、“ロンドンバニー共和国”関連イベント。 イベントに合わせて、特別メニューが提供され . . . 本文を読む
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