下北沢“うしとら”で、第1回【うしとらお誕生会】が開催されました。
私も1月誕生日なのでお邪魔してみました。
22:00にみんなで乾杯。
お誕生月の人は、パイントかLサイズグラスが1杯サービスです。
大きなバースデーケーキ。
1切れ頂きました。
昭和風？の、いかにもバースデーケーキって感じが嬉しい。
濃い目のビールに結構合います。
さらに、ハズレなしのクジまで。
ハー . . . 本文を読む
2012年11月末にオープンした、“KRAFT WORK DINNING 万事快調”。
クラフトビールと無濾過生原酒、それに和食のお店です。
この日は話題の“West to East IPA”がありました。
酒米や柚子を使い、日米を融合させたスタイルだそうですが、アメリカンなホップが強く、私にはあまり和の雰囲気は感じ取れませんでした。
お通しは、魚の皮の和え物。
ビールより日本酒に . . . 本文を読む
富岡八幡宮に続く参道。
初詣の露天で賑わう通りを進んで少し入ったところにあるのが、“ビール専門 宮澤商店”。
2012年11月にオープンしたばかりのお店です。
和風な暖簾の向こうは、カウンター中心の小じんまりした細長いお店。
古い木材や、古い家具などが白い壁と良く合って、落ち着いたいい雰囲気です。
まずはスーパードライから。
“クラフトビール東京”によれば、お店の方は“KEEL'S . . . 本文を読む
今年甲府に誕生した“OUTSIDER BREWING”。
甲府駅近くの商店街に醸造所を構え、2FのブルーパブHops & Hervesでビールが楽しめます。
ベアードのTaproomのように、広々して白木をふんだんに使ったインテリアは、明るくて気持ちいい。
窓からは大きな観音様が見えました。
“Counties Pale Ale”はグレープフルーツのような風味華やか。
爽やかで、昼飲みに気 . . . 本文を読む
京王線 国領駅近くに、“CRAFT BEER PUB TWELVE”がオープンしました。
調布市のJリーグチーム“FC東京”を応援するお店です。
カウンター数席、テーブル1つの小じんまりしたお店で、マスター1人で営業しています。
カラオケスナックだった店舗を活かしたそうで、メルヘンチックな窓が面白い。
ピンクの壁は、さすがに白く張り替えたそうです。
壁にはFC東京サポーターのメッセージも書 . . . 本文を読む
“BrewDog”のトリプルIPA、“Anarchist / Alchemist”樽が、池袋“BEER PUB CAMDEN”に入荷していました。
（現在は売り切れ）
アルコール14%と、ビールとしては超ハード。
ドライホッピングを3回と、手間もかかっています。
ワイン以上の強さですが、ワインよりもかなり派手な味だと思います。
かなり苦いものを想像していたのですが、苦味よりも甘みを強く感 . . . 本文を読む
新潟“スワンレイクビール”の直営パブ、“SWANLAKE Pub Edo”が東京駅八重洲口近くにオープンしました。
オープン初日に伺ったので、お花もお客さんもいっぱい。
1Fでオープンエア形式のお店も、東京では結構貴重です。これからの季節、いいですね。
個人的には禁煙なのも嬉しいです。
座ったのは窓際のテラス席。
花の香の中、仕事上がりのビジネスマンが興味深そうに覗いていくのを眺めながら . . . 本文を読む
新宿御苑“BAMBOO BEER PUB”に、カリフォルニア・“Lagunitas”の“IPA”。
アルコール6.2%と強めですが、すっきりした口当たりで爽やか。
香りもすっきりと華やかで、適度な苦味。
バランスよく、気持ちよく飲めました。
アメリカのIPAなのでもっと重々しいかな…と思いましたが、確か“STONE”の“IPA”も、こんな感じのバランスだったように思います。
普通のアメリカンI . . . 本文を読む
赤坂見附“BIERVANA”に、“Piku割”のクーポンを利用して出かけてきました。
ガラスで出来たような赤坂プルデンシャルタワー1Fの一角にあります。
隣がローソンなのを差し引いても、なかなか豪華な雰囲気。
中も広々して、クロを基調としたシンプルながら高級な雰囲気でした。
クーポンで購入したのはBIERVANAの目玉メニュー、ビアスティック。
9種類のドラフトビールと、それに合わせたおつ . . . 本文を読む
8月20日に下北沢“うしとら”で、“mixiうしとらコミュニティ”1000人突破記念イベントが開催されました。
1000人記念で、パイント1000円均一、それに初登場の1000円福引と1000円スペシャルフード。
久々に飲んだ、うしとらオリジナル“ファーストインパクト”が、しっかりして美味しかった。
福引で当たったのは、何でもフード券5枚。かなりお得だと思います。
他の賞品もかなりお得だったよ . . . 本文を読む
池袋“ビアザウルス”には、この日が初めて。
広々したフロア、派手目なネオンなど、バブル時代のような雰囲気にビックリ。
でも早い時間だったので、まだ人も少なく、落ち着いて楽しめました。
“Coronado Brewing Company”の“14th. Anniv. Black IPA”。
店のオリジナルグラスと、黒いビールが良く合ってカッコイイ。
アメリカンIPAとしては比較的軽めの口当たりに、 . . . 本文を読む
7月7日に弐周年を迎えた下北沢“うしとら”で、7月8日～10日まで、記念イベントが開催されていました。
常陸野ネスト アメリカンビター カスクコンディション。
軽めの口当たり。軽い分、苦味がハッキリと効いていました。
よなよなリアルエール。
通常商品とは違い、カスケードをドライホッピングしたそうです。
普通のよなよなには無い、マスカットのような香りがいい感じ。
伊勢角屋のプ . . . 本文を読む
神保町の“EuroStarCafe”。
オフィス街の一角にある小さなお店ですが、小さなテラス席も用意されています。
ベアレン・コローニアを目当てに伺ったのですが、あいにく前日で売り切れ。
代わりに頼んだ常陸野ネストのペールエールも、グラス半分で終了…。
でもサービスで頂いたのでラッキーでした。
樽生は4種類ほど。
パウラナーは、外で飲むのにぴったりの爽やかな味です。
料理もヨーロッ . . . 本文を読む
盛岡“ベアレン醸造所”8周年で登場した“コローニア”。
“2006年”のベアレン醸造所3周年で衝撃を受けたビールなので、再登場を楽しみに待っていました。
先週末に何件かで樽が開いたのですが、神保町“EuroStarCafe”では既に売り切れ。
国分寺“ガンブリヌス”で、ようやく飲むことが出来ました。
3周年に比べると、かなり落ち着いた感じ。
甘めの香りですが、後味の苦味も効いています。
スタイ . . . 本文を読む
六本木“Ant'n Bee”でクラフトビール飲み放題を楽しんできました。
特に印象に残ったのが、“鳴子の風”の“鳴子の風 ゆきむすび”。
宮城県の鳴子温泉で造られている発泡酒で、ゆきむすびというお米が原材料に加えられているそうです。
やや濁った淡い黄色。
青りんごのような、吟醸酒のようなフルーティーな香りがあってとても爽やかです。
以前飲んだ“いわて蔵ビール 酒米麦酒”を軽くしたような美味しさ . . . 本文を読む