スーパーのレジが混んでいたので、店内を徘徊していて発見した。
わさびとかカラシのチューブに入ったバジルだ。
ジュノペーゼ代わりに使えそうだけど、とりあえず生野菜につけて食べてみた。
うん、悪くない。
古い人間なのでサラダのソースはマヨネーズが多かったけど、最近は玉ねぎドレッシングとかで食べてたけど、このバジルが一番かもしれない。何より一年中安価に食べられるのだから。
ナッツが入ってないのでジュノペーゼ代替には使えないけど、
モッツァレラチーズとトマトのサラダには使えそうだ。
なにより簡単ｗ
バジルは日本人には不人気だと感じているけど、このチューブは定番化すると良いなぁ、本当に。
