ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

明けまして初ラーは琴壱さんのチャーシュー麺

2018-01-19 07:55:59 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

お正月期間にいろいろとイベントがあり、投稿が遅くなりましたが1月4日、帰省中だった長男を連れて、新年明けまして初ラーは琴壱さんです。初子も琴壱さんです(謎爆)。



先に町内のグループラインで、悪魔こと伊藤さんにやられましたが(笑)、楽天イーグルス25番は田中和基外野手です。メッチャクチャ足が速いのですが、昨年は大振りでバットにボールが当たらず、その俊足振りを発揮する場面が少なったのですが、今年は足を生かすバッティングも心掛けてはいかがでしょうか?今年の楽天の外野手争いは、かなり熾烈を極めると思います。聖とタケロー、島内、ペギー、ディクソンが有力ですが、若手もこの田中とオコエ、島井、八百板と活気があります。もうキャンプ~オープン戦が楽しみで仕方がありません。



さて私はチャーシュー麺を麺硬めでオーダーです。

↓鶏とアゴ出汁のバランス系のスープ。塩加減も脂もちょうど良い加減です。

↓プリプリに縮れた麺に、優しいスープが絡みまくりです。多加水のモチッとした食感がまた素晴らしい。

↓新ラインアップの角材メンマ。この太さでも柔らかい。

↓でも私はこの金糸メンマを、、、

↓麺に絡めて、シャキシャキいただくのが好きです。

↓肉の旨味を残したチャーシューも抜群の美味しさです。

↓海苔は磯の香りが強い。

↓ど~いたしまして(笑)。


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荘内神社のどんど焼きと腰痛

2018-01-18 07:55:23 | 鶴岡市(ほか山形県内)
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荘内神社さんで毎年1月15日に古いお札等を焼いてもらっています。どんど焼きという祭事ですが、この日はあいにくの雨でした。宮司さんのFBを見ても、中止も検討された程の雨で、参加者も少なかったようです。

年に1度だけ、ここで甘酒を飲みますが、体の中からポッカポッカになります。

雛人形やぬいぐるみの供養もしていただけます。

お餅や昆布、スルメをいただいて、竹竿の先に付けて、お炊き上げの火で炙って食べるのです。

子供たちは楽しそうです。


昨年に椎間板ヘルニアと診断されて、手術を勧められたのですが、それを断りました。それ以来ずっと調子良かったのですが、初売りの際に、お客様の依頼で重い座卓を一人で持ち上げなければならず、腰をやってしまいました。もう椅子に座っているだけで、ジワジワと腰と右足が痛くなります。イスに座っているのも30分と我慢できずに、自宅で横になるの繰り返し。この10日間程はそんな感じで、仕方がない事とは言え、自堕落な感じで自己嫌悪にも陥ります。とにかく3月の繁忙期には万全の体調に持っていかないと大変な事になるので、汗汗の日々です。


鶴岡市新文化会館タクトですが、↓の様に、2大建築専門誌で特集扱いだったそうです。まぁいろいろとありましたが、建築デザイン的には業界でも折り紙つきです。もうポジティブにこの資産を認め、外に広めて活用していきましょう。
http://blog.livedoor.jp/igayoshiyuki/archives/52252366.html

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盛華楼さんの広東麺

2018-01-17 08:00:00 | ラーメン
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とっても寒い日でした。温かいモノを求めて中華料理の盛華楼さんです。嫁はいつものヤツでグィーっと(笑)。

普通のラーメンでも温まりますが、ここは餡物でしょう。嫁はエビ焼きそばで、、、

私は広東麺とダブルの餡物をオーダーしました。

中華料理屋の広東麺と言えば、がっちり濃いめの醤油と思いきや、塩ダレの様な琥珀色のスープです。割とアッサリしていますが、、、、

餡から旨味が溶け出して、程よくコクが出てきます。特に海老とイカの出汁が良い感じです。

パリッと低加水の縮れ麺です。もうお腹の中からぽっかぽっかになりました。冬はデロデロしたヤツも良いですねぇ。

もちろん餃子もいただきました。ライスが合う餃子でしたが、この日は自重しました(笑)。

近くの五国飯店さんとクロバ食堂さんが店じまいしましたので、こういうのを食べれるお店が少なくなってしまいました。ラーメン専門店は増えますが、、、、中華系も良いのですがねぇ。

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某鶴岡市議

2018-01-16 07:59:06 | 鶴岡市(ほか山形県内)
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昨年末から、某鶴岡市議会議員が全国ネットのテレビ番組に取り上げられ、大きな話題になっています。

↓以前このブログで書いた市議も、実はこの方の事です。わずか1か月程で(市役所に出入りしている訳でもない)私の耳に入るほどですから、何となく今回の騒動も予想できました。
http://blog.goo.ne.jp/d0235241001/e/6ae670a2702728800aff61219d8990f1
他地域にいる鶴岡出身の友人達も『テレビで見たけど、、、』『ネットニュースで見たけど、どういう事?』と聞かれます。まずは主観を入れずに、報道されている事をお伝えします。

12月20日に↓の様に鶴岡市に草島市議の言動に対するクレームが、2か月間で約70件が寄せられた事で、全会派一致で改善と謝罪を求める方針を固めました。
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201712/20171221_53005.html
↓にも書いてありますが、『人間のクズ』発言にも『食堂のコーヒー』の問題に関しても、最初の会見では『言い過ぎた部分はある』と謝罪したのですが、数時間後に更に会見。『食堂の件は証拠記録がなく、作り話であることは否めない。くず発言についても記録・証拠がない中で、虚偽の疑いもある』と報告内容を否定しました。
そして↓は翌日の会見です。
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201712/20171222_51037.html
↓今度はその翌日の新聞記事ですが、更に一転。食堂経営者の抗議を受けて、食堂での恫喝を大筋で認め『従業員にも謝罪したい』と申し出たそうです。

↓それが更に更に一転。今の草島議員のスタンスとして、人間のクズ発言も、食堂スタッフへの恫喝も、草島議員と呼べ発言も全て事実無根、事実なら証拠を見せろという事です。
http://www.kusajima.org/5256.html
20日は地方局の各テレビのニュースでも取り上げられていました。その後は私が知っている限り、羽鳥慎一モーニングショーには2回、ひるおびでお1回、全国ネットのワイドショーにも取り上げられて、叩かれていました。

ここまでは報道されている事、そしてそれに対する草島議員の反応です。

草島議員に対する非難の声としては、全国ネットのテレビで放送された様な、議会で机を叩いて怒鳴る様子や、職員が録音した『議員をなめるんじゃねぇ』と恫喝する声を聞いても、草島議員が否定している様な事は、していても不思議ではない。していないなら何故?最初から否定せずに『至らない部分もあった』と言ったのか?と疑いの目で見られています。

草島議員の支持者からは『保守系市議と市職員が企てた罠』『人としては問題があるかもしれないが、鶴岡市には必要な人』という言葉が多い様です。

私からは、、、保守系議員が企てたというのは無いと思います。当初の草島議員に対する改善要求も、民進系会派はもちろん共産党系会派からも合意の上で提出されたモノですから、議会での言動に迷惑していたとか、役所内でのよくない言動が多く耳に入っていたとか、そういう事だと思います。

この問題については、皆川市長はしばらくコメントを避けていた様な気がしました。それは草島議員から選挙応援をしてもらってたから?とも思ったのですが、年明けに公式に→http://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201801/20180110_51003.htmlの様にコメントしていました。市長もハッキリと迷惑している、草島議員には態度を改めてほしいという事です。更に興味深かったのは『人間のクズ』発言はあったと、公式的場で草島議員の嘘とコメントされた事です。これは大きなダメージになったという感じは否めません。

この2度のヤフーニュースのコメント欄にもすごい数のコメントで、もちろん本人に対する誹謗がほとんどなのですが、当然と言えば当然なのですが、この市議を5000票も投じてトップ当選させた鶴岡市民への風当たりもあります。少しだけ拾ってまとめてみましたが↓耳が痛いです(苦笑)。


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千石やさんの醤油チャーシュー麺ねぎ増し

2018-01-15 07:52:08 | ラーメン
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昨年の〆ラーにお伺いしたのは千石やさんです。1年間、醤油系にストレートをぶれずにオーダーしました。最近はねぎ増しも私の中でデフォルト化しています。

この日は醤油のチャーシュー麺にネギ増しです。

チャーシューはロースですが、たまにスープに浸さないで別盛りでいただきますが、それでも十分に旨味のあるチャーシューです。店主の様にシッカリ噛みごたえがあります(笑)。

スープは無化調なのに深く、コクがあり、醤油の輪郭がはっきりしています。ここの店主も昔は汚れた物に侵された身体でしたが、今はここのスープの様にきれいだと思います(笑)。

麺は縮れとストレートを選べますが、これもぶれずにストレートです。スープとの相性はストレートの方が良いと思います。でもここの店主の髪は高校時代はずっと縮れでした(笑)。

九条系の葉ねぎはシャキシャキした食感があり、青っぽい臭みはありません。ここの店主の青っぽい時代は●●臭かったです。
●●にあてはまる言葉を考えて下さい。Q1.ヤニ Q2.イカ Q3.ゴム

↑で充分やらかしましたので、海苔は止めておきます(笑)。


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意外な買取り商品17例【鶴岡市 リサイクルショップ】

2018-01-13 07:55:21 | リサイクルショップ
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ただ今、リサイクルショップハローズ鶴岡店&工具館では買取りを強化中です。

両店で強化中なのは充電式インパクトドライバー高圧エアコンプレッサー高圧エア工具です。もちろん通常より割増査定で買取りさせていただきます。


ここからはハローズ鶴岡店の情報です。

そろそろお引越しに係る買取りも増えてくると思いますが、スタッフ2名でお伺いする出張買取りもご用命ください。出張料金もお見積りも無料ですが、3月の繁忙期はお見積りのみの対応ができなくなりますので、事前のお見積りは1~2月中にお願いします。

当然、電化製品や家具の高年式商品が買取りできるのはご存知だと思いますが、ここからは意外な買取り可能な商品をご紹介します。

電機アイロンは状態も良く、動作すれば古くとも買取りしております。日本酒もお祝い等でもらう事が多いのですが、飲まない方も多い様です。製造から1年が賞味期限ですので、4か月以上残っている日本酒は買取りさせていただきます。携帯電話の普及で固定電話の流通が少なくなりましたが、固定電話やファックスも、年式や状態にもよりますが、買取りさせていただきます。

最近は電気ケトルの普及で、出番が少なくなりましたが、電機ポットやポットも状態にもよりますが、古くとも買取り可能です。カラーボックスも壊れていたり、汚れが酷くなければ、どんなに古くとも買取り可能です。通常は洗濯機は10年以内の商品しか買取りできませんが、2槽式洗濯機は状態も良く、壊れていなければ10年以上前の商品でも買取り可能です。

冷凍専用のフリーザーもちゃんと冷えれば10年以上前の商品でも買取り可能です。業務用の自動製氷機も壊れていなければ買取り可能です。動作チェックができない場合は、よほど新しい物でないと買取りはできません。鉄瓶も多少ですが需要はあります。サビが酷かったり、穴があいている商品は難しいですが、状態がよければどんなに古くとも買取りします。

レコードはシリーズ商品やイージーリスニング、クラシックは買取り困難ですが、LP盤は大抵の商品は買取り可能です。古いオーディオや古いカメラはダメな商品もありますが、拘りの逸品は高額になるケースも多いです。

ヘアドライヤーも状態によりますが、古くとも買取りが可能です。家庭用の水槽も以前は在庫が増えて買取りを中止していましたが、今は買取り可能です。もちろん壊れていたり、水漏れがする商品は買取りできません。女性用の着物も在庫が多く、買取りは中止しておりますが、男性用の羽織&袴は買取りしております。

ベッド、特にマットレス搭載のベッドを買取りしているリサイクルショップは少ないのですが、当店では状態がよければマットレス付きのベッドも買取りしております。ただしマットレスに脚がついた脚付きマットレスの買取りはできません。折りたたみ式のベッドの買取りも承っております。あまり古い家具の買取りはしておりませんが、状態やデザインによってはカリモク、マルニ、天童木工、飛騨産業などのメーカーのヴィンテージ家具も買取り可能です。


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お家で焼き鳥

2018-01-12 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
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↓小さな焼き鳥用のグリルを購入しました。2千いくら程でした。テイクアウトの焼き鳥も美味しいのですが、焼き加減がイマイチだったり、塩加減が強すぎだったり、それにまず何より焼きたてを食べたかったのです。

と言っても、生肉から串刺しはしたくありませんので、鶴岡市日吉町の三浦鶏肉店さんにオーダー。1本からでも刺しますと言う事です。電話でオーダーしました。以前は鶏皮ポン酢を作るのに、鶏皮をブロックで購入しました。

↓まずはネギと胸肉とセセリ(鶏の首)を塩コショウで、、、

なかなかの良い香りで愛犬のハナちゃんが寄ってきます。

↓セセリには塩コショウの他にガーリックの粉末も、、、しかし火力が弱く地道な作業です。嫁と娘からは『腹が減った』とクレーム(笑)。

これはいかんという事で、次の鶏皮とボンジリはある程度はガスコンロの魚焼きグリルで焼いてから、この焼鳥り機で仕上げる事にしました。
ボンジリは塩コショウですが、鶏皮は誰がなんと言ってもタレです。タレは移動販売のチェーン店竜鳳さんから購入しました。竜鳳さんのタレは葫が利いて、濃いめで結構好きです。出来上がりの画像を撮ろうと思ったら、既に娘と嫁の胃の中でした(笑)。いやぁマジで美味しかったですよ。


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鶴1中麻雀倶楽部/新春大会

2018-01-11 07:37:43 | Weblog
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新春恒例の鶴1中麻雀倶楽部のマージャン大会が開催されました。参加者は8名で2卓です。東南半荘1回の2位と3位を入れ替えて、それを2回の上位4名が決勝半荘。もちろん下位テーブルもあり、きれいに1位から8位まで決まります。

この日が1年振りという方がほとんでした。中でも荒々しい麻雀を打つのカズ君です。普通~な手で、普通~な当り牌で待つのがよほど嫌なのでしょうか?待ちもシャボやカンチャンと、この荒々しいカズ君がハコシタになってしまって、敢え無く半荘終了。隣の卓が終了する間に、軽く遊んでいようと打ってみると、荒々しいカズ君がメンタンピン三色ドラドラと、今日イチの綺麗な手であがりました。めっちゃ本番に弱い男です(笑)。

さて私は昨年同様、日本酒をやりながら打っていました。運よく決勝グループに参加できました。この半荘ではトップを走っていましたが、フリテンリーチをかけるという初歩的なミス。実は昨年もやらかしていたのです(笑)。酒のせいではありません。歳のせいだと思います。東南の3回目にもなると集中力がきれるのかもしません。

その激戦を制したのは光明君です。お金?賭けていませんよ。参加費を頂戴して、賞金として分配しただけです(笑)。

準優勝はマタリキこと琴壱さんです。薄くなった頭部を隠していますが、桂?もとい鬘ではありません。桂は元●●です(笑)。

フリテンという初級編のミスをしても3位とはラッキーです。今年のわたしはついているはずです。

大会終了して外に出ると大雪でした。

雪に埋もてもBMWはカッコいい(笑)。


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ダイニングたっちさんで新年会

2018-01-10 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
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この日は鶴1中ゴルフ部と麻雀倶楽部の新年会で、後藤所長の帰省に合わせて企画しました。会場は鶴岡市みどり町のダイニングたっちさんで、この日は来れませんでしたが、
チャップリンさんもここをよく宴会で利用しているそうです。この学区には宴会のできるお店が少ないので、いつもお客さんで賑わっているそうです。チャップリンさんに
LINEで『飲み放題付でいくらから?』と聞くと『そこまで詳しくないから自分で調べろ』と怒られました(笑)。
https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6008463/2時間飲み放題付で3500円で予約。

パリパリ麺トッピングのサラダです。

鶏のたたきです。

ニンニクと鶏皮の餃子です。

ポテトチーズピザです。

ポテトフライとタコのフリッターです。

納豆ピザです。

皿うどんです。

料理は多すぎず、少なくもなく本当に丁度良いボリュームでした。売りにしている皿うどんは流石のお味です。
この日も城北競馬さんは『たっちという店名なんだから、お触りも良いんだろ』などとヒンシュクをかっていました(嘘爆)。

遅れて来た小さなペレ(笑)。サッカー部率が異常に高い。1中魔の三角地帯で盛り上がる(爆)。


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闘将 星野さんのご冥福をお祈り申し上げます

2018-01-09 07:51:49 | バスケ・野球
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正に青天の霹靂の訃報でした。ネットのニュースを見ても、星野仙一さんのご逝去はおよそ信じがたいモノでした。その後もちょくちょくと、追悼文や関係者の言葉を目にしてもウルウルと、、、スポーツ観戦が好きなので、バスケやゴルフ、野球など好きなスポーツ関係者や選手も多いです。音楽も好きなので、好きなミュージシャンも多くいます。映画も好きですし、そんな数多くいる好きな著名人の中でも、断トツに好きなのが星野仙一さんです。

中日ドラゴンズのファンになったのは小学校3年生の時でした。ドラゴンズの中でも好きなのは星野さんでした。小学生が見てもわかる程の、闘志むき出しの気持ちの入ったピッチングが印象的でした。

星野さんの現役引退後もドラゴンズを応援していましたが、もう弱いだけでなく、選手に覇気もなく暗黒の時代でした。正直もうドラゴンズのファンを止めようかとも思っていたところに、星野監督就任でした。もう現役時代以上に応援しました。鶴岡から名古屋までも何度か応援に行きました。

困ったのが、阪神監督就任でした。永年ドラゴンズファンで、更には星野さんが天塩にかけて育てた立浪や川上、岩瀬、福留を敵に回すチームを応援できるか?この年は野球を見るのを止めようと思ったのですが、ドラゴンズファンである以上に、星野仙一ファンだった様で、シーズン中盤からは阪神を応援していました。ただ阪神を率いて優勝監督になって、どんどんメジャーになっていく星野さんの姿が眩しくもあり、寂しさも感じました。

阪神の監督を辞任するとシニアディレクターという形で球団には残りましたが現場にはいませんでした。そこで地元、東北の楽天イーグルスを応援するのは使命であると思うようにありました。近鉄の離脱を巡り、1部球団オーナーのエゴで、プロ野球11チーム制になりそうだったところ、当時の古田選手会長がシーズン中にも関わらず、オーナー会やコミッショナーに直訴し、12球団のファンと選手会が一丸となって存続できた12球団で、本当は無いはずだった東北楽天イーグルスを応援する意味があると感じたからです。

当時は楽天と阪神を、なんとなく中途半端な気持ちで応援していましたが、そこに星野さんが楽天の監督として現場に復帰すると聞いて、狂喜乱舞です。縁も感じましたし、熱狂的に応援しました。震災で弱り切っていた東北に元気を与えた、あの日本一はプロ野球史上に残る奇跡でした。

生前、星野さんが望んでいた楽天と阪神の日本シリーズを是非、今シーズンに実現してほしいと思います。逆に、今シーズンの楽天がみじめな結果に終わったら、もう野球は見ないと思います。そんな気持ちで今年の楽天と阪神を応援します。そして星野仙一さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。


勝手に星野監督ライフタイム ベストナイン
1.遊 立浪和義(中日)
2.中 赤星憲広(阪神)
3.右 福留孝介(中日)
4.左 金本 知憲(阪神)
5.指 山崎武司(中日)
6.三 宇野勝 (中日)
7.一 銀二  (楽天)
8.二 今岡誠 (阪神) 
9.補 矢野燿大(阪神)
先発 田中将大(楽天)
中継 岩瀬仁紀(中日)
抑え 郭源治 (中日)
すみません、個人的な意図で落合外しました(笑)。抑えの郭も異論はあるかもしれませんが、星野監督の初優勝目前のマウンドでの号泣が忘れられません。
楽天は今もですが、打線が弱いので、どうしてもベストナインとなると少なくなりますねぇ。郭以外の外国人も外しましたがパウエル、ゴメスも良い選手でした。
キャッチャーは中日の中村武志が好きですが、矢野のバッティングは捨てられません。もちろん嶋も良いし、名将星野の陰に名捕手ありと言う感じです。
先発投手はマー君で異論はないと思いますが、小松から始まって、小野、西本、山本昌、今中、野口、川上、井川と名だたるエースピッチャーがいました。
もう懐かしくてまた涙、、、、

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