鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
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とっても暑い日でした。山形市内にいたのですが、どうも鶏油のラーメンは食べる気になりませんでしたが、この前の日に、鶴１中３大美女のK織さんから、つるつるかめやのめがぶ塩中華の情報をいただいておりました。暑い日にスッといただけそうで、つるつるかめやさんに２度目の訪問です。
もう迷うことなく、めかぶ塩中華をポチッ、、、
↓見るからにヘルシーです。フコイダンやミネラルをがっちり摂取します。
↓まずはスープですが、出汁は利いていますが、しょっぱさがぁ少し足りないと思い、メカブをけもけもすると、具材からの塩分で本当にちょうど良い加減になりました。
メカブの他にもアオサ等もあり、磯の風味が出ていて美味しい。
米沢系の細い縮れ麺は、このあっさりスープには最高の相性です。かん水臭もなく美味しい麺です。量も結構多めで２００ｇ以上あります。
今度は冷たい系をやっつけてみたいと思います。
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メカブの他にもアオサ等もあり、磯の風味が出ていて美味しい。
米沢系の細い縮れ麺は、このあっさりスープには最高の相性です。かん水臭もなく美味しい麺です。量も結構多めで２００ｇ以上あります。
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