鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。
前回の笹川食堂さんの投稿で、常連さんのオーダーである裏ワザを発見したとお伝えしました。『大盛りにタマゴ2個』とオーダーしていたのです。この濃い口のスープにはタマゴが合うとは、みんな思っているのです。ラヲタ仲間の余目さんも、こっそりと持ち込んでタマゴを投入していました。それを見て、私も暇な時間を選んで、更に座敷の奥に席をとってタマゴを持参した事がありますが、メニューには無くとも、普通にオーダーできると知りました。〇〇〇〇さんの情報では肉増しやネギ増しもできると判明。更にはうどんは〇〇と判明(爆)。肉増しは100円という良心的な価格。ネギ増しも50円ですよ。
さて普通盛りにタマゴを1個とオーダーするが、スタッフさんは一瞬躊躇。あれ?と思いながら『生卵ありますよね?』というと『はい大丈夫です』という返事。タマゴは味変を楽しみたいので、割らずに別添えでお願いしました。1個30円でした。
恐らく、あのスープを冷やしたモノだと思いますが、寝かせた分?更に濃い口に感じます。
この刻み海苔が良い仕事をしています。
いつも言いますが、この青いネギが好きです。これが入っていないと機嫌が悪くなります(笑)。
冷たくともホロホロの豚バラ肉。
お揚げ。
最近硬めになったうどんですが、冷たいのは更に硬いです。こればかりは、笹川のはゆるゆるのが好きですねぇ。元のうどんに戻してほしいです。
さて裏ワザのタマゴを投入すると、もちろんマイルドになります。濃い口も好きなので、半分いただいたところでの投入です。
次は七味を大量投入。さらなる味変。楽しい~。
さらに笹川食堂さんに来るのが楽しみになりました。
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前回の笹川食堂さんの投稿で、常連さんのオーダーである裏ワザを発見したとお伝えしました。『大盛りにタマゴ2個』とオーダーしていたのです。この濃い口のスープにはタマゴが合うとは、みんな思っているのです。ラヲタ仲間の余目さんも、こっそりと持ち込んでタマゴを投入していました。それを見て、私も暇な時間を選んで、更に座敷の奥に席をとってタマゴを持参した事がありますが、メニューには無くとも、普通にオーダーできると知りました。〇〇〇〇さんの情報では肉増しやネギ増しもできると判明。更にはうどんは〇〇と判明(爆)。肉増しは100円という良心的な価格。ネギ増しも50円ですよ。
さて普通盛りにタマゴを1個とオーダーするが、スタッフさんは一瞬躊躇。あれ?と思いながら『生卵ありますよね?』というと『はい大丈夫です』という返事。タマゴは味変を楽しみたいので、割らずに別添えでお願いしました。1個30円でした。
恐らく、あのスープを冷やしたモノだと思いますが、寝かせた分?更に濃い口に感じます。
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いつも言いますが、この青いネギが好きです。これが入っていないと機嫌が悪くなります(笑)。
冷たくともホロホロの豚バラ肉。
お揚げ。
最近硬めになったうどんですが、冷たいのは更に硬いです。こればかりは、笹川のはゆるゆるのが好きですねぇ。元のうどんに戻してほしいです。
さて裏ワザのタマゴを投入すると、もちろんマイルドになります。濃い口も好きなので、半分いただいたところでの投入です。
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