東京庵の冷やし中華

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この日のお昼は、嫁と娘と一緒に東京庵さんです。







娘は中華そばの小盛りです。

嫁は冷やしたぬきそばです。

私は冷やし中華をオーダーです。

少し手もみを加えた中太麺。硬くしまっています。食感はややパツッとしております。

スープはオーソドックスなヤツです。酸味が強く、濃い口。これぞ冷やし中華のスープというヤツですね。

トッピングの彩も良いです。ゆでタマゴ。

刻み海苔がたくさん。これはうれしい。

王道のハム。

錦糸タマゴ。

キュウリ。

麺の量も250gほどかな？ボリューミーでお腹いっぱいになりました。
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