鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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この日のお昼は、娘の希望で千石やさんにシャッターです。私はつけ麺を大盛りでオーダーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9f/1cc248d7dbd695a4d6aa4003071968ea.jpg)
↓は娘のつけワンタン麵です。大盛りと普通盛りでは、これだけ違います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/02/40aba43ec59bb8a6062ed44a5306d2be.jpg)
細目のストレート麺は冷水でしまって、しっかり硬いです。また天然潅水使用という事で、例の臭みは全くありません。良質の小麦の香がします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/30/9ee1c56a7f1730e3604428c3b3b94ffc.jpg)
酸味とほんのり甘さ、そして動物系のコクのあるつけダレです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/d8/0c7b7af26bda871be768a02f0e3426d8.jpg)
濃いめのシッカリしたスープはストレート麺にもちゃんと絡んでくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2a/fff97b0a0d3d22fc80e74cffde04688d.jpg)
娘のワンタンを少しわけてもらいました。餡がギッシリ詰まった食べ応えのあるワンタンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/85/fc60db4a8c4f2361960efdcd22bfa26f.jpg)
割スープをいただいて、つけダレを薄めて〆ます。大盛りですが、全く苦にならず、アッという間にペロリンチョでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c9/6d5226cbd923627358ec2c8caf53a4f3.jpg)
この千石やの店主も参加する、昭和40年生まれで鶴岡所以のコンペが9月8日の火曜日に湯浜カントリークラブで開催されます。現在で過去最高の5パーティー集まりました。まだもう1パーティー分余裕がありますので、参加希望の方は是非→にメール下さい。daiwa-f@poem.ocn.ne.jpの栗本まで。
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細目のストレート麺は冷水でしまって、しっかり硬いです。また天然潅水使用という事で、例の臭みは全くありません。良質の小麦の香がします。
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酸味とほんのり甘さ、そして動物系のコクのあるつけダレです。
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濃いめのシッカリしたスープはストレート麺にもちゃんと絡んでくれます。
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娘のワンタンを少しわけてもらいました。餡がギッシリ詰まった食べ応えのあるワンタンです。
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割スープをいただいて、つけダレを薄めて〆ます。大盛りですが、全く苦にならず、アッという間にペロリンチョでした。
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