余目でラーメン難民からのぉ、、萬人さん

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水曜日の休日に、復活したというアマケソさんにお伺いする事にしました。久し振りという事もありますが、住宅地のわかりにくい場所でやっと着いたと思ったら、、、、

余目はラーメン屋さんの名店が多いのでクジけませんよ。アッサリ系の八千代さんを目指しました。

なんと、、、、、

よし昭和レトロな食堂川村さんでオーソッドクスな中華を、、、

さすがにクジそうになりましたが、萬人さんがダメだったら花ドラまで考えていましたが、、、、

萬人さんはやっていました。

オーダーを聞いていると味噌やつけ麺が多いですねぇ。でも私はラーメンをオーダーです。

激ニボです。トンコツがコクをだしていますが、とにかく煮干しが強いです。しっかりと強めのスープですが、くどくありません。

平打ちの麺です。言わずともやや硬め、素晴らしい縮れ具合です。

味が染みたバラチャーシュー。

ラーメンをいただく罪悪感を中和するホウレンソウ(笑)。





余目で水曜日にラーメン難民になるとは思いもしませんでした。でも名店が沢山あるので助かります。

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