イタリアンなご飯と新しい老猫

みなさん、こんにちわ。

Gumiのなんちゃってクッキングの時間がやってまいりました。


いや、それがね、なんちゃってやないかも。。これ、まじで作ったし！　　

え？　Gumiが料理？！　　明日大雨やで。。。。　大当たり。。大雨のハローウイーンナイトになってしまったGumi地方。
ごめんちゃい！


ってことで、　今日はイタリア~ンな物を作ってしまったんですよ！

いつもおいしいブログで私をとりこにしてくれてる、Ruggineさんのレシピから。。

　　　　　　　　　　ブロッコリーとひき肉のニョッケッティ


レシピをみてたら、あら、私にでもできそう？　ってことで早速お買い物お買い物。。。



ブロッコリーを細かく。。　　　　　　エビちゃん、そんなとこ歩かんといてぇ～なぁ。。


んでもって、にんにく。。うち、にんにく大好きやから、いっぱいいれよっと。。　　

隣の緑の筒みたいなもの、これにんにくの皮向き。　優れもの！



んでもって、Gnoccettiやな。。　　　　



はっ！！！！　　　　よ～くスペルをみると、私が買ったのは。。　Gnoccettiではなく、Gnocchi！！！！　　


くそ～～まちごうたがな。。　あ～～～ん、どないしよう。。。　　と旦那に聞いてみた。

”大丈夫大丈夫、Gnocchiは多少Gnoccettiに比べたら、でかいだけやから。。　味はたいしてかわらんとおもうで。　　イタリア語の最後にTTIって確か小さいって意味があったとおもう”　　


でも、RuggineさんのブログでみたGnoccettiってドライっぽい。。けど、うちかったんはなんかぬべ～としたやつやし。。　そういやぁ、Gnocchiってレストランでもソースかかったやつやんか。。
まぁ、しゃ～ないわ。。


ブロッコリーゆでよっと。。。。　　


クーはブロッコリー大好き！　　




きわめつけの塩は、　　

イタリア産のトリュフが入った塩！　　どんなものまで、おいしくしてくれるこの塩！　うちの家では必需品なのです。

アメリカでもなかなか、このブランドが手に入りません。　イタリアまで連絡したら、唯一仕入先が北カルフォルニアに１件！！　そこから購入します。
これは、お友達がイタリアに行ったときのお土産です。　





パスタがゆであがりました。　　　


炒めた肉とブロッコリーで。。　　　　　


うまいがな！　　そりゃ、大雨にもなるわけやな。。。　　　　


レシピは、Ruggineさんのところでもらってくださいね！




リリーが亡くなった日に旦那がリリーのことを思って作ったビールのラベルが届きました。　　　

その名もLILLY's　PORTER　　


ビールの出来上がりはあと２週間ぐらいで、ビン詰めにはいり、その後２週間で飲めるようになります。　　ちなみにチョコレートの香りがするビール。。

リリーのことをよく知ってるお友達に分けてあげようとおもいます。　

もうひとつニュースがあります。



１３歳になる老猫をひきとりました。　シェルターにかなり長くいて、気になってた猫。。　　名前はKITTO。　




ハローウィーンの日にシェルターから来ました。　　リリーが亡くなってまだ日が短いのではということあったのですが、１日でも早くシェルターから引き取ってあげたくって、その日にしました。　リリーもこのことはわかってくれるとおもいます。　
今のシェルターは年老いたからといって、処分にはなりませんが、死ぬまでずっと小さい折の中っていうのも、私は気の毒におもえて、それだったら、うちの家でよかったらきてほしいと。。

何匹も救えないけど、１匹ずつね。。　



猫のウニと犬のトビーとはご対面をしました。　　　




このKittoちゃんが気になる理由。。

４年前に亡くなったソックスじーさんと同じシャム猫。。　　


ソックスも１４歳のときにひきとり、約２年半ぐらい私たちといてくれました。　　　


この写真は亡くなる最後の日を犬のカイと過ごしてます。

これからも、Kittoちゃんをよろしくお願いします。



今日も読んでくれてありがとうございました。



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